曹春华不想这样费劲地跟这个?傻儿?子说话,也不搭理他的问题。
    想了片刻,黄志忠才哈哈大?笑道?:“原来是?说要将?阿妙扶正的事啊,阿娘,也就?是?你还记得这件事了。”
    曹春华脚下走得艰难,一边慢慢开口,“难道?你们不是?说这个??怎么就?是?我一个?人记得了?”
    “阿娘,你想想,阿妙虽说当年?是?以?妾室进的门,但是?这么些年?来,谁把她当妾室待过?怕是?连她自己和岳母她们都忘了这事,还是?你第一个?跟我说起扶正的事。我自己都没想起来。”
    被?黄志忠这么一说,曹春华有心想反驳他,脑子里却想起那张妙青一家子人整天聚在一起不是?商量怎么吃就?是?商量怎么喝,一天到?晚乐乐呵呵,还真不是?没这个?可能。
    半晌,曹春华只得哼哼道?,“那是?你自己心大?。哪有女子不在乎这个?,她即便没提,你还是?尽快把这事办下来,免得寒了人家的心。”
    黄志忠嘴上连连答应的好听,心里却忍不住腹诽道?,也不知道?当年?是?谁硬拦着阿妙进门,如今还不是?巴巴地催着让人家扶正。
    但总归来说,这是?一件好事,自己以?后只需守着阿妙和孩子好好过日子就?成?。母子两人说了一路话,到?了家里头,各自歇下睡了一个?安稳觉。
    ——
    腊月二十九了,明个?就?是?过年?了。食肆里头也不开门了,昨个?乔薇就?已经将?过年?的红封包给了华大?娘、胡玉和老丁。老丁虽说是?这一两个?月才来食肆里头,但是?他干活勤快又认真,每次食肆门口的广告还得靠他来写,因而?他的红封和胡玉她们比起来差不了多少。
    老丁接过来,摸着沉甸甸的,脸上笑开了花,连嘴里的吉祥话也像不要钱似的蹦了好几句出来。这是?他二十多年?来,第一次靠自己赚了钱拿回家去过年?,心里的感觉竟是?这样轻松自在。
    老丁回家去了,胡玉和平娘今日却还是?过来帮忙看看还有什么事要做。因着明个?晚上要一起吃团圆饭,黄志忠又往这儿?拿了不少东西,都是?他一路看着什么好的就?带上。
    今儿?带来了一只小?羊羔,已经在家里头清洗干净了才拿过来,另一包是?一些各种各样的野菌菇,这两个?正好放在一起炖汤喝。
    冬日暖阳下,一家子人都蹲在井水边洗洗刷刷,把明日要用的东西全都收拾好,这样到?时候就?也不着急忙慌的。
    张妙青搬了一把椅子坐在屋檐下,晒着太阳时不时尝尝话梅,又起身转悠盯着毛毛临字帖,倒也不无聊。
    除了将?明日年?夜饭的东西收拾,家里家外的那些家具椅子什么的,这个?时候也要全部洗洗干净。好在有胡玉她们帮忙,忙了一整日,整个?院子带着几间厢房都焕然?一新。
    三十一大?早,黄志忠就?领着曹春华过来了,一路上碰见了好些熟人,都笑呵呵地拱手道?声新年?好。有些调皮的小?孩子们穿着崭新衣裳,知道?今日爹娘不会打人,在大?街上跑来跑去地胡闹。
    到?了食肆门口,前门和后门都已经用浆糊贴上了春联,连门廊下的大?红灯笼也是?新换的,到?处都是?崭新洁净的模样。
    曹春华她们一进门,照例也是?说了许多吉祥话,然?后才坐下来闲话。其实过年?这一日是?没什么事做的,毕竟那些子收拾的活全在前几日干完了。
    乔薇生了一盆旺旺的火,拿出之前烧烤用的铁架网放在上面,又往上面放了好几个?橘子、年?糕和一壶热茶慢慢煮着。这样既能烤火又能煮茶来喝,真是?一点都不浪费。
    华大?娘拿出叶子牌,非要让曹春华和胡玉阿娘来一把,不然?干坐着也是?无聊。她们摆了一张小?圆桌就?在火盆旁边,就?是?打个?热闹,不赌钱的。
    乔薇手里剥着橘子吃,剥下来的橘子皮也不扔,就?放在铁网上烘烤着,慢慢地那股子清甜的橘子味就?散发出来,驱散了炭火的味道?。
    晌午时候大?家就?随意吃了前几日包的饺子,下午乔薇就?准备开始忙活着晚上的这一顿饭。
    其余的菜都是?华大?娘在准备,胡玉也炒了几个?清淡的素菜,乔薇只是?围着炉子炖着她的羊肉汤。
    羊肉汤分?成?了两锅,一份里头全是?切得小?小?的羊肉块带着几根大?骨头,一份里头是?几种羊杂炖在一起。这种炖汤也不麻烦,什么调料的也不用太多,调个?味道?而?已,就?是?得慢慢炖入味才行。
    小?炉子的火一直烧着,上面两口锅里头浓郁的羊肉汤咕噜咕噜冒着泡泡,带着里头的羊肉和羊杂翻滚在奶白肉汤里。
    临出锅时,乔薇撒了一把葱花,嫩绿颜色飘在上面,看起来更是?诱人。几个?人一起动?手将?所有的饭菜端进主屋里,外头的黄志忠立马就?将?准备好的鞭炮挂在围墙上,拿出一根小?柴火一点,立即劈里啪啦震耳欲聋的声音传来。
    大?家都聚在屋檐下头,捂着耳朵,看那鞭炮一阵迅速炸开,只留下满地的红色碎片,然?后赶紧回到?屋子里去。
    羊肉汤是?一人一份盛好的,用的全都是?喝汤的大?碗,每个?人的碗里头都堆得冒出尖来。乔薇直接端起碗,先喝了一大?口,羊肉已经炖的软烂,许多细碎的肉块散落在汤里,顺着汤进到?嘴里。这汤又浓又香,滋味十足,时不时咬到?一块羊肉,充斥着满满的羊肉香。
    没人能拒绝在这样的时候来上一碗羊肉汤,大?家都埋着头端着碗呼噜呼噜喝着汤,连筷子也用不到?,碗里的羊肉或是?羊杂全都掉进嘴里。
    黄志忠举起碗喝完了整整一碗汤,豪气十足地放下汤碗,忍不住喝了一声好。张妙青坐在旁边看见他这副动?静,咯咯地笑出声来,“不知道?的还以?为你是?喝了一大?碗酒呢!”
    “这冬日里头喝酒和喝羊肉汤的滋味都是?差不多的,一碗下去立马觉得全身暖和和的。”黄志忠嘿嘿答道?。
    华大?娘起身又将?两个?炉子上的羊肉汤端起来,一人给添了一大?勺,汤底下还沉了不少肉块,每个?人又分?到?不少。
    胡玉娘俩也一边喝着汤,一边随意夹些菜吃。这里头有好几盘菜都是?胡玉下厨做的,像是?红烧肘子、酸笋老鸭汤和清蒸鲫鱼。这几个?月来,胡玉常常在后厨给乔薇打下手,自然?耳濡目染也学?到?了不少做菜的技巧。乔薇见她有心学?,也把她当作?个?徒弟在教着。
    不过在这样欢喜的日子里头,胡玉娘俩却难免还是?有些伤感。不为别的,就?想着去年?这个?时候,还是?她们一家三口在自己家里头过年?,虽然?比不上这一桌吃的,但一家人还是?能聚在一起的。
    胡玉给阿娘夹了一筷子菜,两人视线一对,便都知道?对方的心思。胡玉阿娘伸手捏了捏胡玉的手,也没有开口再说什么。
    娘俩都知道?人得往前看,胡玉平日里不常喝酒,这一次却拿过一旁热过的白酒,给自己倒了一小?盅。
    “阿薇姐,这一杯我敬你。这些日子要不是?你,我和我娘会怎么样都不知道?。”胡玉不等乔薇反应,直接一口闷了一整杯酒。
    华大?娘看见了她这喝酒的架势,连忙拦住,“慢点慢点,小?心呛住了。”
    胡玉放下酒杯,果然?眼睛红红的,她还想再倒一杯,被?华大?娘和乔薇纷纷拦住,“我还得敬华大?娘呢。”
    华大?娘将?酒壶拿的远些了,“可别了,我瞧你现在都喝晕了。”
    大?家都朝胡玉瞧过去,这才发现她不仅脸颊上飞起两团红晕,眼睛鼻尖更是?红红的。
    华大?娘一把把她按在椅子上坐下,防止她待会站着站着就?左右摇晃起来。胡玉阿娘看着方才胡玉的举动?,没有像旁人那样站起来拦着她,反而?是?一直安静坐着眼含爱意地看着胡玉。
    酒劲慢慢上来,胡玉阿娘见状将?胡玉揽在自己肩头上,一只手轻轻拍打着她的后背。
    除了这一个?小?插曲,这桌饭吃得大?家都很是?心满意足。曹春华原先胃口极小?,每顿饭都是?吃一两小?口就?吃不下了,人也瘦瘦巴巴的。自打乔薇她们搬来水安镇之后,经常三天两头的一起过来吃饭,直把她的胃口也吃得好起来了。
    像今日的两大?碗羊肉汤她就?全喝了,再加上其他的菜多少也吃了一点,这会子她真的是?撑的有些难受。
    张妙青也是?如此,于是?吃完饭后婆媳两个?人挽着手就?在小?巷子里头溜达溜达消消食。好在吃饭的早,小?巷子里头也点了一排灯笼,两个?人穿得厚也不觉得太冷。
    张妙青已经听黄志忠说了要将?他扶正的事,这会和曹春华两个?人走在安静的小?巷子里头,她还在思忖着要不要就?这个?事主动?说起,随意说点场面话感谢一下曹春华。
    却忽然?觉得手腕上传来一阵冰凉温润的触感,她低头一看,原来是?一个?碧玉水色的镯子。
    “这是?咱们家传下来的,当年?我进门之后,也是?由婆母交给我的,如今我也交到?你手上。”
    第48章 春卷
    张妙青没有拒绝, 摸了摸右手腕上的这只?玉镯,接着抬头看向仍然挽着手的曹春华。
    曹春华望着她也微笑?着不说话,只是伸手温柔地拍了拍张妙青的手, 两人在无言之中?又散了一会步,感觉到不那么?撑了才又重新回到了院子里。
    今晚到处都是灯火通明的,家家户户里头都是一家人聚在一块守岁。华大娘又将叶子牌拿出来, 几人坐在桌子上, 几人围在身后看着,热热闹闹地玩了好?一会, 直到更深露重的时候才晕晕乎乎地各自找床睡去。
    正?月里的前几日不是祭祖就是在走亲戚,无论走到哪里, 都是一连声的恭喜祝福话。
    乔薇和华大娘本就没什么?亲戚可走了,也就是街里街坊的拿着自己做的小点心拜了个年, 余下的日子就安心在家里休息,毕竟等到年过完了, 还是得日日开门做生?意。
    等到初十一过,年味也不那么?重了,乔薇率先将乔家食肆的门打开迎客,风安巷前头的那些馆子可都还没开张呢。
    不为多赚几个钱, 只?是每日就和家里头的几个人待在一块实?在是有些无聊了,乔薇才想还不如打开门做生?意。
    这不刚把?门打开, 乔薇就看见回乡下老家过年去的陈川赶着毛驴正?好?走到自己家门口。
    “陈大哥,过年好?!你今日就回来啦?”
    陈川穿着厚重灰色的大袄子, 头上脸上还围着一圈,只?露出两只?眼睛。他也看见乔薇的身影, 手中?的鞭子一顿,还没说话两只?眼睛先笑?得眯起了缝。
    他就坐在车辕上, 对着乔薇道:“我先回家去,待会来找你……你们,带了不少东西来呢!”
    乔薇赶紧点点头,让他回家忙去,这也走了小半个月了,估计回到家里头还有得收拾呢。
    陈川“嗯”了一声,接着就又赶着小毛驴转个弯朝巷子里面走去。
    华大娘在身后也看见了陈川赶着毛驴回来了,只?是她今日莫名觉得陈川有些奇奇怪怪的,虽然没有看见他的神情,但?什么?时候看见陈川这样笑?眯眯的说话也温柔轻声细语的样子?
    乔薇倒是没注意到这些,打开了门,就随手拿着鸡毛掸子四处扫扫灰。
    果不其然,一直到了晌午,却?是没几个客人。华大娘之前就说了,现在这会子,那些族里头人多的到现在还没拜完年呢,哪有时间出来吃饭。不过那些大酒楼这几日生?意正?好?,宴请亲戚讲究的就是一个排场。
    眼瞅着也没事干,乔薇便想着不如大家一起来包春卷吃,现在吃春卷正?是时候。在南方,春卷正?是立春前后吃的一种?节气食物,可以?在里面包着各种?新鲜野菜混着猪肉做成咸口的,也可以?将甜豆沙泥包在里头做成甜口的。
    春卷原来只?是将春日那些嫩菜做成春盘,在立春那一日食春,庆祝春日到来用*七*七*整*理的。如今倒是演变成了,这春卷皮里头包各种?各样馅的都有。
    乔薇也准备了两种?馅,一种?是荠菜猪肉馅,一种?是甜豆沙馅。将肥瘦相间的猪肉剁成肉丝状,先将肥肉部分放入热锅之中?煸炒出油,再放入瘦肉进去一块翻炒,直至肉丝变色就加入切碎的荠菜。之后就是加入各种?调料,翻炒入味,就可以?先盛出来备用。
    红豆洗净蒸熟之后放入纱布之中?,慢慢捣成泥状,适时加入一点白糖就行。
    至于春卷皮,将面粉加水搅拌成面团,不过和包饺子馒头那些面团不同的是,春卷皮的面团加水更多,得是那种?摸起来黏手的才行。
    华大娘和了小半木桶的面,乔薇已经在炉子面前坐好?,将面前烧得热热的一块大铁板拿上一块肥猪肉抹了一遍,这样沾上猪油之后春卷皮极容易撕下来。
    乔薇一手在木桶里头揪起一块面团,湿湿的面团立即粘在手上,乔薇的手绕着圈的将手中?的面团往抹了油的铁板上摊开,原先的铁板就沾上了一层薄薄的春卷皮。等到下头炉子上的火烤过一会之后,边缘的皮就微微卷起,这时候揪住那块猛地一撕,再将春卷皮翻过来略微烤一烤,一张春卷皮就做好?了。
    从前和阿娘在家过年时,乔薇不知道做过多少遍了,即使是好?久没上手了,可一旦做起来那种?感觉还是很快就找回来了。乔薇越做越快,不一会手边的春卷皮就慢慢码起来了。估摸着这些皮能?包不少春卷,乔薇才停了下来,这一会下来,右手胳膊这一块都觉得酸痛酸痛的。
    剩下的包春卷的活乔薇就交给?胡玉和华大娘了,春卷包起来比饺子包子什么?的都简单多了,只?需要往摊开的春卷皮上舀上一勺馅,两边对折往前一卷就包好?了。
    及至包完了春卷,往油锅里头一炸,慢慢炸成金黄焦脆的样子就可以?捞出来。其余的菜也都出锅了,今晚吃饭的人不多,只?有乔薇、华大娘、毛毛和胡玉母女两个,所以?做起饭来也不如之前那样做一大桌才够吃。
    毛毛喜欢甜食,在那一盘子混起来的春卷里头夹起来对着油灯瞧了又瞧,才挑出来一个里头隐约透着红红的春卷。结果一咬下去竟然露出了芥菜猪肉馅,虽然这馅味道也不错,但?是毛毛经常被华大娘管着不让吃糖,有这种?吃甜食的情况自然不愿放过。
    毛毛也不敢丢下这个自己咬了一半的春卷,只?能?没精打采麻木地嚼着嘴里的春卷。不过薄薄的春卷皮经过油炸,酥脆掉渣,再混着里头的炒得咸香的荠菜和猪肉丝,两三口就下肚一个,十分上瘾。
    乔薇随意夹了一个咬开一看,就有殷红的豆沙馅慢慢吞吞地挤出来了,吃掉了外面的皮,里面甜丝丝的豆沙立即在嘴里面蔓延开来。这样的甜味又混合着炸物,倒比平日里吃得那些软软糯糯的甜食多了一些新鲜感。
    毛毛瞅着乔薇筷子上的那一个,羡慕死了,乔薇瞥见他幽怨的小眼神,忍不住得意地笑?出来,接着又在毛毛的注视之下一口吞下剩余的豆沙馅春卷。
    毛毛顿时更气了,皱着脸眼看着就要出声闹了,乔薇也不逗他了。“你这样看是看不出来的,里头的馅透着皮看起来都是黑乎乎的,你得轻轻用筷子戳一戳外面的皮。软的就是荠菜馅,较硬的就是豆沙馅。”
    毛毛听了乔薇的话,拿起筷子试着戳了戳眼前的那一个春卷,有些戳不太?动,而再戳旁边那一个却?是有些软软的,一戳就有些微微陷下去了。毛毛果断夹起戳起来硬的那一个,一口咬掉一小半,嘴巴里传来甜腻沙沙的口感,果然正?是豆沙馅的。
    用着这个办法,毛毛一连试了好?几个豆沙馅的出来,别的饭菜都顾不上吃了,专吃这一个。
    其余的人都是什么?馅都能?吃的,荠菜猪肉吃了几个也腻,就再夹一个豆沙馅的换换口味,两盘子垒起来的春卷很快就一根根吃完了。
    最近清闲,饭也吃的早,天才刚黑下来,就听见外头有人在敲院子门。华大娘懒得出去开门,喊了一声“门没闩着”,接着就听见“吱呀”一声,陈川两手拎着大布袋鼓鼓的走了进来。
    “华婶子,平婶子,这是我从老家带回来的,都是一些山货,还有年前跟几个堂兄弟一块上山,打了几只?兔子,皮毛扒下来给?你们做衣裳穿。”陈川一边说一边将两个布袋子放下来,又把?袋口敞开给?她们看,里头果然是放着一些山核桃、野菇子还有几只?完整的兔子皮毛。
    “哎哟哟,怎么?回一趟老家倒拎回来这么?多好?东西来?都怪值钱的。”胡玉阿娘和华大娘都弯着腰凑近看了看。
    胡玉阿娘直起身子来,打量着陈川,只?是她一贯笑?眯眯的神情看的陈川有些不好?意思起来。“我看川子是大了,怎么?觉得比之前要活泛不少。”
    华大娘和乔薇又不是在这住了许多年的,自然不懂得胡玉阿娘口中?的从前的陈川是什么?样子,还以?为这只?是一句普通的夸赞。只?有胡玉母女两个站在一边挤眉弄眼无声看着陈川笑?。
    乔薇和华大娘还在看着袋子里头那几张兔子皮毛,摸起来真?是滑溜溜的,又厚实?又光亮,没注意站着的这三人眉眼处的官司。
    陈川被这两人看得更加忐忑,本来么?和胡玉一家认识了这么?久,回回过年也没有说送过什么?值钱玩意来。但?是今年乔薇一家子刚一搬来,自己知道她们两家人现在过得像一家子似的,便同样的东西也顺便送给?胡玉她们家一份。
    陈川还想解释,磕磕巴巴地说道:“这,这是,主要是我阿爷说多亏了你们对我的照顾,让我带来的。”
    乔薇摸够了,站起身来对着陈川:“哪有,你平日里对我们才叫是照顾,你忘了过年你临走的时候,还帮我们砍了好?多柴火,堆在那到现在都没烧完呢。”
    说这话的时候,乔薇弯起笑?眼,一双眸子仿佛里头盛满了星星似的,把?分别了好?几日的陈川直看得晃了神。
    听见乔薇的话,又看了看呆愣愣的陈川,胡玉母女两个更是藏不住笑?意。胡玉阿娘看华大娘还傻着,直接伸手揽住华大娘,说让她去看看缝好?的那双虎头鞋好?不好?,推着她就先走了,一时之间厨房里头只?剩下乔薇和陈川两人。
    乔薇没多想,正?准备挽起袖子来收拾碗筷,就看见陈川还呆站在原处没有挪步,抬起头来有些疑惑地看着他。

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