第47章 压力真大
中心广场的三号店铺在一楼,距离大厅不远,叶溭过去后发现,这是一个装修的古色古香的餐厅,门前一排小砖瓦,雕花格窗,处处透着古韵。
在他们的对门是一间欧式风格的餐厅,细腻典雅的西式雕塑,大幅色彩浓重的油画展现出独特的风格。
另一个小组的人站在门口和他们对视。
双方露出一脸懵逼的表情。
“所以,这不仅是要他们打擂台,还是西式与中式之间的战争。”叶溭兴奋地扬起眉毛。
节目组真是无处不搞事啊。
双方互相点头,然后进入各自的餐厅里,餐厅内空无一人,没有经理,也没有服务员,更没有顾客。
逛完后,苏语婷拍了拍保养得细腻白皙的手,沉静道:“看来节目组要求我们经营旧世纪花国中式餐厅。”
“没有其他人,难道什么都要靠我们?”关明晚眉头紧锁。
“餐厅内没有食材,节目组也没有给启动资金,不会是要我们倒贴?”曹多章调侃。
“节目组来了消息,说我们必须到中南路的百货场的一家指定店铺购买食材,没有资金限制。”叶溭弹开手脑的信息。
关明晚:“都什么年代了,还要亲自上门采购?没有星网?麻烦。”
“导演不是以折腾我们为乐的吗?大家都晓得。”薛家程笑了笑。
苏语婷漂亮凌厉的眼睛在众人的脸上转一圈,声音有力道:“好了,现在我们来分工,谁做主厨?”
曹多章默默地蹲角落,对大伙道:“从没碰过锅铲的人就不瞎凑热闹了。”
叶溭噗嗤一笑:“我是美食主播!中餐正是我的拿手好菜!”
响亮清脆的声音惹得李然眉毛皱成一团,暗叹可惜,慢了一步,连忙举手道:“我也是美食主播,可以在厨房帮忙。”
一般现代餐厅营业,需要有大堂经理,主管,领班,引领员,传菜员,收银员。然而未来餐厅里不需要这么多人,服务员的职能被高科技所取代,桌上有菜单投影,桌布是特质的,具有一键清洗功能,餐盘有传送带,支付可以在手脑上。
薛家程顿时着急起来,前面不需要人,难道他们都要去厨房给两位主播打下手?
偶像给主播作配?亏节目组想的出!
少年清秀的脸蛋闪过一丝阴霾。
到底是年纪小,心中想什么,脸上露出了。
两位少年脸色不太好,关明晚直接说道:“我在家没干过活!”
叶溭撇撇嘴:“你是在家吗?少爷?”
关明晚酷拽的凤眼瞪向叶溭,叶溭丝毫不惧,懒懒地轻哼,小屁孩,在他面前装什么?中二神经病!
年轻人之间的氛围不太美妙,老大哥曹多章不得不出声调节:“我们今后是一个团队,大家都不要冲动,俗话说得好,有商有量才能办大事。”
叶溭淡淡地扫了关明晚一眼,说道:“曹哥说得对。”
“厨房也不需要太多人,我看我们有两个标致小伙要物尽其用,就像对门一样,安排在门口揽客迎宾好了。”苏语婷一锤定音。
叶溭望向对面,两位阳光少年在门口跳热身舞,一边跳舞一边宣传餐厅。
嗯,和现代一样,消费美色,也是个不错的主意。
叶溭:“我没意见。”他看不惯的是想逃避干活,来节目当少爷的懒人。
关明晚面色一黑,嘴巴抽动,被薛家程在背后拍了拍手臂,力道不轻不重,顿时将自己的不满咽下去,臭着脸扭过头。
薛家程扬起清爽的笑容,鼓起拳头道:“我们不会输给队友的。”
“我一老叔,也不会干啥,就在厨房给你们帮忙。”曹多章笑呵呵地摸摸寸头。
苏语婷:“我也到厨房帮忙。”
李然连忙推拒:“苏姐您到厨房真是大材小用,餐厅还需要您管理呢!”
“是啊,大家都是第一次经营餐厅,还需要您多费心些。”
苏语婷点头:“那不忙的时候我就去厨房偷学几招。”
叶溭:“随时欢迎您。”
“分工完毕,大家一起讨论菜单吧,当然,最主要的任务还是在两位厨师身上。”苏语婷嫣然一笑,面具遮挡了岁月的痕迹,美目盼兮,传神动人。
“是的,”李然抢先回答,扭头对叶溭说:“我主要擅长家常菜,不知叶溭——”
叶溭谦虚道:“我的家常菜做的还不错。”
李然挑眉:“不知道你会做些什么?”
“蒜香排骨、四喜丸子、酸菜鱼、手撕鸡、小酥肉、麻婆豆腐、水晶虾饺……”
李然:……渐渐僵硬。
你说得都是什么?为什么有些我听得懂,有些听不懂?
不过总结下来,很牛逼就是了。
苏语婷眼睛一亮:“不如你来做主厨?”
李然:“……”好想反驳但是我不会那么多菜啊!
不过,这小子音色清爽,半张脸看起来还挺嫩的,真的会做这么多菜式吗?
不会是装的吧!
李然狐疑地看他。
叶溭拍拍胸脯,自信道:“没问题!”
“不过关于菜单,我有一个小小的建议,我们首先得确认餐厅的经营范围,是卖早餐还是午餐和晚餐?我们的餐厅定位路线是大众化?轻奢?顶尖私房菜?”叶溭噼里啪啦拎出一堆问题,乖乖地眨眼等待大家的回答。
中心广场的三号店铺在一楼,距离大厅不远,叶溭过去后发现,这是一个装修的古色古香的餐厅,门前一排小砖瓦,雕花格窗,处处透着古韵。
在他们的对门是一间欧式风格的餐厅,细腻典雅的西式雕塑,大幅色彩浓重的油画展现出独特的风格。
另一个小组的人站在门口和他们对视。
双方露出一脸懵逼的表情。
“所以,这不仅是要他们打擂台,还是西式与中式之间的战争。”叶溭兴奋地扬起眉毛。
节目组真是无处不搞事啊。
双方互相点头,然后进入各自的餐厅里,餐厅内空无一人,没有经理,也没有服务员,更没有顾客。
逛完后,苏语婷拍了拍保养得细腻白皙的手,沉静道:“看来节目组要求我们经营旧世纪花国中式餐厅。”
“没有其他人,难道什么都要靠我们?”关明晚眉头紧锁。
“餐厅内没有食材,节目组也没有给启动资金,不会是要我们倒贴?”曹多章调侃。
“节目组来了消息,说我们必须到中南路的百货场的一家指定店铺购买食材,没有资金限制。”叶溭弹开手脑的信息。
关明晚:“都什么年代了,还要亲自上门采购?没有星网?麻烦。”
“导演不是以折腾我们为乐的吗?大家都晓得。”薛家程笑了笑。
苏语婷漂亮凌厉的眼睛在众人的脸上转一圈,声音有力道:“好了,现在我们来分工,谁做主厨?”
曹多章默默地蹲角落,对大伙道:“从没碰过锅铲的人就不瞎凑热闹了。”
叶溭噗嗤一笑:“我是美食主播!中餐正是我的拿手好菜!”
响亮清脆的声音惹得李然眉毛皱成一团,暗叹可惜,慢了一步,连忙举手道:“我也是美食主播,可以在厨房帮忙。”
一般现代餐厅营业,需要有大堂经理,主管,领班,引领员,传菜员,收银员。然而未来餐厅里不需要这么多人,服务员的职能被高科技所取代,桌上有菜单投影,桌布是特质的,具有一键清洗功能,餐盘有传送带,支付可以在手脑上。
薛家程顿时着急起来,前面不需要人,难道他们都要去厨房给两位主播打下手?
偶像给主播作配?亏节目组想的出!
少年清秀的脸蛋闪过一丝阴霾。
到底是年纪小,心中想什么,脸上露出了。
两位少年脸色不太好,关明晚直接说道:“我在家没干过活!”
叶溭撇撇嘴:“你是在家吗?少爷?”
关明晚酷拽的凤眼瞪向叶溭,叶溭丝毫不惧,懒懒地轻哼,小屁孩,在他面前装什么?中二神经病!
年轻人之间的氛围不太美妙,老大哥曹多章不得不出声调节:“我们今后是一个团队,大家都不要冲动,俗话说得好,有商有量才能办大事。”
叶溭淡淡地扫了关明晚一眼,说道:“曹哥说得对。”
“厨房也不需要太多人,我看我们有两个标致小伙要物尽其用,就像对门一样,安排在门口揽客迎宾好了。”苏语婷一锤定音。
叶溭望向对面,两位阳光少年在门口跳热身舞,一边跳舞一边宣传餐厅。
嗯,和现代一样,消费美色,也是个不错的主意。
叶溭:“我没意见。”他看不惯的是想逃避干活,来节目当少爷的懒人。
关明晚面色一黑,嘴巴抽动,被薛家程在背后拍了拍手臂,力道不轻不重,顿时将自己的不满咽下去,臭着脸扭过头。
薛家程扬起清爽的笑容,鼓起拳头道:“我们不会输给队友的。”
“我一老叔,也不会干啥,就在厨房给你们帮忙。”曹多章笑呵呵地摸摸寸头。
苏语婷:“我也到厨房帮忙。”
李然连忙推拒:“苏姐您到厨房真是大材小用,餐厅还需要您管理呢!”
“是啊,大家都是第一次经营餐厅,还需要您多费心些。”
苏语婷点头:“那不忙的时候我就去厨房偷学几招。”
叶溭:“随时欢迎您。”
“分工完毕,大家一起讨论菜单吧,当然,最主要的任务还是在两位厨师身上。”苏语婷嫣然一笑,面具遮挡了岁月的痕迹,美目盼兮,传神动人。
“是的,”李然抢先回答,扭头对叶溭说:“我主要擅长家常菜,不知叶溭——”
叶溭谦虚道:“我的家常菜做的还不错。”
李然挑眉:“不知道你会做些什么?”
“蒜香排骨、四喜丸子、酸菜鱼、手撕鸡、小酥肉、麻婆豆腐、水晶虾饺……”
李然:……渐渐僵硬。
你说得都是什么?为什么有些我听得懂,有些听不懂?
不过总结下来,很牛逼就是了。
苏语婷眼睛一亮:“不如你来做主厨?”
李然:“……”好想反驳但是我不会那么多菜啊!
不过,这小子音色清爽,半张脸看起来还挺嫩的,真的会做这么多菜式吗?
不会是装的吧!
李然狐疑地看他。
叶溭拍拍胸脯,自信道:“没问题!”
“不过关于菜单,我有一个小小的建议,我们首先得确认餐厅的经营范围,是卖早餐还是午餐和晚餐?我们的餐厅定位路线是大众化?轻奢?顶尖私房菜?”叶溭噼里啪啦拎出一堆问题,乖乖地眨眼等待大家的回答。