羊肉的腥气完全没有去除,还连带着把大米都浸出了浓重的羊骚气。老死的羊肉更是坚硬难嚼,熬煮了这么久竟然都没有软化,吃了就塞牙。
    艾里斯三岁就能踮着小脚,帮福利院的老师熬香喷喷的玉米片粥,就算对美食的要求没有杜兰和杜维特那么刁,他也早就被自己的手艺惯出来了。
    但人家是好意,总不能吐出去。艾里斯崩溃地埋下头,感觉自己的伤都好像加重了。
    他艰难地伸出一只手,虚弱道:“拉我起来,我还可以,我来做。”
    杜兰和杜维特顿时感动地满眼含泪。
    杜兰动情地握住他的手,杜维特呜咽着扑在他的枕边。前者感动地轻声道:“没事的,艾里斯,这点苦算什么?我忍得了。你不用担心。”
    杜维特连忙跟着点头,带着哭腔道:“胖胖能吃的,胖胖什么都吃得下。”
    艾里斯快翻白眼了,怒道:“你们忍得了,我忍不了!”
    杜兰和杜维特:“……”
    这回换他们不好意思地劝了,“忍、忍一忍吧,你现在伤着。”杜兰羞愧地说,“而我估计……”做得比布伦达更黑暗料理。
    艾里斯不说话,只眼神丝毫不让步地看他。
    僵持半晌后,杜兰叹着气把艾里斯小心地扶起来,关切道:“疼不疼?有没有扯到伤口?有没有——”
    “殿下,”艾里斯好笑地打断他,“这么点儿伤算什么?”
    他不以为意道:“伤口被处理过,还上了药,又有床、有太阳,还没有敌人……这算什么难受?”
    “我没成年那会儿在博朗斯卡,那才叫难受。腿上豁开碗那么大的口子,在林子里还常有树枝荆叶刺进伤口。休息也休息不了几个小时,得时刻警醒着敌人。又渴又饿,还抓不到猎物——”
    他见自己越说,眼前两人的表情就越难看,便赶紧住了嘴,好笑地捏了捏杜维特撅得能挂油壶的嘴,“那都多少年前的事了。你们做什么怪样。”他自己都不在意了。
    杜维特伸出小胖手,却只敢抱住他的小腿,噘着嘴说:“不让爸爸做饭。”
    杜兰也眼睛发红,“这回你养伤就好好呆在床上,什么都不要管,都——”
    “都交给你,然后让我吃糊糊?”艾里斯一挑眉,“你们不知道异化人疗伤最重要的是吃得好吗?”
    他活动活动脖子,手大气地一挥,还说了句新学来的网络黑话:“闪开,我要营业吸老年粉了!”
    和布伦达说过一声后,四人就齐齐来到了厨房。
    杜兰和杜维特是生怕艾里斯伤口才亦步亦趋地护着,而布伦达……则是因为杜兰昨天吹“爱人”吹得太多,想要见识一下到底什么“完美仙子”才引得杜兰无时不刻不彩虹屁。
    艾里斯先是被搀着检查了一圈厨房有的食材、厨具和配料,心里大致有了底。
    他也不托大,更多的是指挥杜兰——反正现在隐姓埋名,他也不把杜兰当高高在上的储君兼雇主。
    做的东西也简单,只需要他在旁边注意时间、火候和配比,就是从未踏进过厨房的杜兰也能做好。
    粘米粉和绿豆粉按比例掺水和匀、静止。锅中沸水煮开,用铁盘刷油后,倒入面浆水,摇晃摊平,在放入滚水中蒸到半透明,揭下粉皮晾凉。
    多做几次切成细条,就是柔韧细腻的河粉。
    汤锅烧开,下河粉烫熟,倒入碗中。切羊血做小方块,用漏勺放入锅中烫煮数秒,就能同样倒进碗内。嫩豆腐同样烫煮片刻,铺在羊血块另一边。
    再依次放入适量胡椒粉,倒入滚汤,撒上葱花,倒一勺自制辣椒油,就是一碗喷香四溢的羊血粉。
    步骤不算难,羊血也比单吃老羊的肉更好吃,胡椒是羊最好的搭档了。自制的河粉很有韧性,却不失米粉特有的嫩滑。
    水豆腐在又辣又烫的羊汤里得到了“豆腐生涯”的升华,盛在勺子里左右颤动,连着汤汁送入口中,在烫得直嗦嘴的同时,却又嫩得就算烫得皱脸都舍不得放弃。
    艾里斯还撑着伤体一人给煎了一个鸡蛋:表皮金黄焦香,半熟的蛋黄用筷子一戳便流出金黄的蛋液,裹在粉汤里美得不行。
    在这天气逐渐转热的季节里,大家坐在一张桌子上,嗦一碗热气腾腾的羊血粉……就一个字:爽!
    杜兰却头一回不急着自己吃,反倒像艾里斯平时照顾杜维特那般,笨拙、小心地用汤勺和筷子,吹温了喂艾里斯。
    杜维特自个儿坚持地推辞艾里斯的帮助,小胖手费劲地给自己用叉子扒拉,用嘴在碗边等着,捉住一根便吸溜溜地吃进嘴里。听声音都叫人食欲大开。
    他们这“一家三口”和谐得很,倒是布伦达吃着吃着……竟哭了起来。
    她还注意着没让眼泪滴进碗里,却一滴滴把老旧的木桌砸出深色。
    三人惊讶又担忧地看她。
    老太太却爽快,一手用手帕用力擤鼻涕,一手冲他们摇了摇,“没事。”她顶着一双红彤彤的眼睛,诚挚道,“我就是……从来没想过我家的碗筷,还能用来装这么好吃的东西。”
    艾里斯三人:“……”
    您到底吃了多少年自制黑暗料理了啊_(:з」∠)_
    艾里斯也是从来没见过做饭这么难吃的人,不禁同情地握住她的双手,保证道:“布伦达,感谢您愿意收留我们。作为回报,在我们住下来的时间里,就让我来包揽咱们的一日三餐吧。”

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