元宵做法大致和汤圆一样。只不过是实心汤圆,并没有馅料。个头比普通汤圆略大一些,煮法也和汤圆没两样。唯一不同的地方在于,元宵煮好后捞出来,滤去汤水后,要放入满是黄豆粉的簸箕里滚一滚。等元宵身上滚满了黄豆粉,就趁热吃。
    这样做出来的元宵极其软糯香甜,满口都是黄豆糯米的清香。吃着和黄豆面糍粑有些像。只是和糍粑各种造型不同,元宵是圆滚滚的罢了。
    宴长光一时间宛若掉进了米缸的小老鼠,天天美得找不着边。直到临近春节,殷勤民找上门了,宴长光才脱离了那个状态。
    “是这样的。”殷勤民也有些不好意思。之前因为食材问题,只能请求宴长光辛苦做饭也就算了,现在问题都解决了还来麻烦人家,确实有些说不过去。
    不过现在虽然可以放开了吃好吃的,各种食材也都不是问题。在饮食上,和末世前差别不大。但最艰难的那段日子,在最绝望的时候,宴长光的出现,他做的食物能吃,无疑给了大家很大的慰藉。因此哪怕现在不缺吃的了,大家依旧对宴长光亲手做的东西,有着特别的感情。
    眼看新的一年快来了,基地里就商量着好好筹备个年夜饭,在广场那边来个集体狂欢。既然是集体年夜饭,在菜色安排上,自然也要听从民意。
    苦过那么多年,吃什么大家倒都没意见,只是向上面提出了个要求,希望如果可以的话,能不能让宴长光做一两样菜。最好菜码大点,让全基地的人都能尝一口。
    好不容易过年了,基地领导们也是想尽量满足民众的愿望。因此这段时间一直在和其他基地打交道,忙得焦头烂额的殷勤民,连忙抽出空来,赶在年前,厚着脸皮提出了要求。
    宴长光答应得很爽快,毕竟这也不是什么难为人的事。这段时间以来,他和曙光基地一直相处很愉快,这点小忙宴长光还是很乐意帮的。
    需要用到的食材,提前两天就送到了宴长光手里。大年三十当天,天才蒙蒙亮的时候,以往这个时间点还在沉眠的基地,今天早早地就复苏了起来。基地里人来人往,到处都是忙碌的身影。
    除了基地安排的大厨之外,很多居民也都准备了食材,想要为年夜饭添一个菜。
    宴长光倒没那么急,掌握着时光飞逝大法,他起再晚也不怕来不及。直到中午,宴长光才开始动手。
    他准备做的是两个大菜。各种意义上的大。
    一个是套菜。套菜顾名思义,食材一样套一样。类似烤骆驼里套着羊,羊腹里套鹅,鹅里套鸡,鸡里套鱼,鱼腹里还会再放一个蛋,这样的做法。
    这样做出来的菜,食材用得多,哪怕全基地的人都来,也不怕有人吃不到。
    变异后的动物大都体型庞大,好在宴长光手脚麻利,食材又是提前简单处理过的,倒不费什么事。这个套菜唯一的难点就在于,动物要整只烤,不能提前切割成一份份去烹饪。
    因为食材体型庞大,整个来,很难入味,也很难烤熟。手艺不到家的人,很容易外面的骆驼都烤焦了,里面的羊还半生不熟,最最里面的鱼蛋甚至干脆就完全是生的。
    这还怎么吃?
    为了避免此类情况发生,宴长光提前做了很多功课。他没白准备,套菜做起来很顺利。因为本地没骆驼,本来殷勤民是想直接从羊开始烤,去掉骆驼。不过宴长光食材储备丰富,索性直接从洞天福地里抓了一只月光鳄,代替了骆驼。
    为了入味,食材都是提前腌制再烤。
    于是中午,路过广场的人就发现,广场中间横陈着一只超大超狰狞的生物。看着有些像变异鳄鱼,但又不太像。鳄鱼腹部鼓鼓囊囊。来得早的还能看见宴长光往鳄鱼肚子里塞其他食材。来得晚的,就只能听人家炫耀里面放了什么。
    宴长光正拿着刷子,蘸着蜂蜜往鳄鱼身上涂。涂好的月光鳄很快就被送进如意鼎变成的大烤炉里。
    接下来只需要等待。宴长光开始做第二个菜。除了烤月光鳄,他还准备做个椰子鸡。椰子是热带沿海那边的基地送来的,每一个都有水缸大。椰子壳又大又厚,可以直接当容器拿来煲鸡。里面储存的椰子水也丰沛,煲鸡都不用另外加水。
    广场上聚集的人越来越多,扩建过的广场,渐渐有些挤不下了。尤其是广场中间,大片地盘都被月光鳄占据了,留给人们的地方并不多。
    原本众人还在担心,结果却发现,压根用不着发愁。人越多,广场就好像被施过魔法一样,也跟着扩大了。不管来多少人,挤归挤,但是竟然都站得下。
    甚至宴长光还有地方放椰子。
    为了让全基地的人都能一起吃上这顿年夜饭,殷勤民专门向宴长光买了套空间折叠阵盘。阵盘这事之前虽然没明说,不过殷勤民又不是瞎的,同舟小队的小院,外面虽然看不出来,但走进去变化那么大,他自然有注意到。
    这会阵盘用出来,很好地解决了空间不足的问题。
    椰子鸡煲上,宴长光熟练地调整了椰子鸡和烤月光鳄的时间流速。夜幕落下,广场上燃起篝火的时候,广场两边流水席摆上的同时,广场中间的椰子鸡和月光鳄,也发出了阵阵浓香。
    没有兀长的讲话,基地领导们干脆利落地宣布了年夜饭开始。人群挤挤攘攘却乱中有序,年夜饭以自助餐的形式举办,到处都可见两腮鼓鼓的人。

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