夏鱼柔声笑道：“容华，好听！”
第89章 番外京城：脆烤五花肉
春去秋来, 夏鱼又重回到了有余食肆，这次跟着来的，还多了一个白白胖胖的小丸子。
小丸子才一岁多, 就已经是个十足的小吃货了。
他搬着小凳坐在食肆门前晒太阳，肉乎乎的小手抓着一块香喷喷的小鱼饼子, 吃得高兴时就摇头摆脑，来回扭着小屁股。
惹得路过的人频频回头抿嘴笑。
蒋大人今日闲来无事, 一大早就溜到有余食肆抢座位。
夏鱼一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花肉, 这两日是供不应求, 来得稍晚一些就卖没了。
马车刚停, 小丸子一见到蒋大人便咧着小嘴笑起来，还边挥动着小肉手招呼道：“爷爷，来吃饭！”
“哟, 你这小不点还挺会替你娘揽客人的！”蒋大人哈哈大笑地逗着小丸子。
一看到小丸子，他就想起自己的小孙女，除了睡就是吃, 要是快些长大, 像小丸子一样能跟他说话就好了。
小丸子黑溜溜的大眼睛仰望着他，指着屋里道：“肉、肉！”
“今天有肉呀？”蒋大人满脸慈祥。
小丸子使劲点了点小脑壳, 整个身子都被带动的差点从凳子上栽下来。
夏鱼站在门口的柜台后清点酒水, 看到小丸子这么卖力的拉客人，不禁哑然失笑，这可没人教过他呀。
她走到小丸子身边, 一把将他抱起，对着旁边的蒋大人笑道：“大人来得这么早，快请进。”
蒋大人笑着迈步进到食肆, 随意找了个位置坐下，打趣调侃道：“要是来晚了，我可是连座都抢不到了。”
夏鱼将小丸子安置在柜台后的小椅子上，笑道：“下次您要过来，提前让下人打声招呼就行，我给您留座。”
“行！”蒋大人心情大好。
刘侍郎还欠他一顿饭呢，那老家伙总用食肆抢不到位置为由推脱。下次他提前叫人定好位置，看他还怎么耍赖。
夏鱼给他上了一杯茶水，不好意思道：“今儿个您来得太早了，伙计还没买菜回来呢。先喝口水吧。”
她也才刚刚开门不久，白小妹一早就去了早集采买食材，洪小亮去窄道胡同拉木柴。
食肆里只有两个打杂的短工和她，外加一个小丸子。
蒋大人摆了摆手，道：“不急，今日我约了田老来闲谈吃酒，等他到了上两壶好酒，弄一盘卤味就行了！”
夏鱼笑着应了声。
因为食肆的面积大不，当初装修时候，她干脆给做成了面对面的卡座。
左右两边一共七套桌椅，双人靠椅上固定着软垫枕包，每个卡座有着独立的小空间，又舒适又整洁。
不少官老爷下了朝，都喜欢来这儿吃小酒、聊闲话，又惬意又放松。
“对了，那个脆烤五花肉还能预定今天份的吗？”蒋大人一脸希望地问道。
他在食肆推出脆烤五花肉的当天吃过一次。
烤制好的五花肉表皮鼓着金黄色的气泡，撒了细辣椒粉和调料后，吃到嘴里表皮又焦又脆，肉质入口即化，肥而不腻，香脆可口，色香味俱全。
他一口气吃了七、八块都没够呢。
只可惜第二天他再来的时候，就已经被排队的人潮堵在了门外。
夏鱼摊了摊手，无奈道：“今日份的脆烤五花肉已经没了，只能在下午申时预定明天的。”
为了防止来排队的人潮影响食肆正常生意，她临时规定了只在晌午后才开始售卖脆烤五花肉；同时为了避免人多杂乱出差错，她又加了一条要预定的食客，只能在卖完所有脆烤五花肉后才能预定。
“那晚会儿我让小厮再跑来一趟。”蒋大人馋得喝了一口茶水。
他环顾着环境清幽的食肆，问道：“夏老板，你不打算扩张食肆吗？”
他总得夏鱼有这么好的手艺不开大酒楼太可惜了。
夏鱼捏了捏小丸子软软嫩嫩的胖脸，笑道：“不了，我觉得这样挺好的，不用太忙碌，还能给自己找点事情做。”
一方面，是池温文担心她会太累，不让她扩张食肆；另一方面，她也觉得是时候该沾沾池温文的光，让自己轻松下来。
在东阳城经营有余酒楼的时候，每天起早贪黑，笑脸相迎无数的客人，忙碌到头晕转向，她曾一度累得想关门歇业。
但是为了酒楼里的每个人还有池温文和夏果，她都咬牙坚持了下来。
现在的食肆虽然小，但是不累人。每次新推的菜品她想做多少就做多少，卖完就不再做了。
一切都随自己的心情而来，不必为了拼命赚钱而忙到心力交瘁、疲惫不堪。
蒋大人点头感慨道：“也好，人活着一辈子啊，最快乐的就是能随心所欲。”
话音刚落，田老就捋着白花花的胡子走了进来。
他一见到蒋大人，就乐呵笑道：“我一进门就听到你在这感悟人生百态。最近怎么样了？”
蒋大人忙将他请到位置上，夏鱼顺势上了一壶酒。
田老拿起酒坛细细看着，咂嘴馋道：“这是你酿的那个什么梅花醉吗？”
夏鱼盈盈一笑道：“就知道您爱喝这口，早就给您备着了。”
田老满意地点了点头，夸道：“还是夏老板心细。”
“我去给您上一盘卤味，你们慢慢吃。”夏鱼道。
第89章 番外京城：脆烤五花肉
春去秋来, 夏鱼又重回到了有余食肆，这次跟着来的，还多了一个白白胖胖的小丸子。
小丸子才一岁多, 就已经是个十足的小吃货了。
他搬着小凳坐在食肆门前晒太阳，肉乎乎的小手抓着一块香喷喷的小鱼饼子, 吃得高兴时就摇头摆脑，来回扭着小屁股。
惹得路过的人频频回头抿嘴笑。
蒋大人今日闲来无事, 一大早就溜到有余食肆抢座位。
夏鱼一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花肉, 这两日是供不应求, 来得稍晚一些就卖没了。
马车刚停, 小丸子一见到蒋大人便咧着小嘴笑起来，还边挥动着小肉手招呼道：“爷爷，来吃饭！”
“哟, 你这小不点还挺会替你娘揽客人的！”蒋大人哈哈大笑地逗着小丸子。
一看到小丸子，他就想起自己的小孙女，除了睡就是吃, 要是快些长大, 像小丸子一样能跟他说话就好了。
小丸子黑溜溜的大眼睛仰望着他，指着屋里道：“肉、肉！”
“今天有肉呀？”蒋大人满脸慈祥。
小丸子使劲点了点小脑壳, 整个身子都被带动的差点从凳子上栽下来。
夏鱼站在门口的柜台后清点酒水, 看到小丸子这么卖力的拉客人，不禁哑然失笑，这可没人教过他呀。
她走到小丸子身边, 一把将他抱起，对着旁边的蒋大人笑道：“大人来得这么早，快请进。”
蒋大人笑着迈步进到食肆, 随意找了个位置坐下，打趣调侃道：“要是来晚了，我可是连座都抢不到了。”
夏鱼将小丸子安置在柜台后的小椅子上，笑道：“下次您要过来，提前让下人打声招呼就行，我给您留座。”
“行！”蒋大人心情大好。
刘侍郎还欠他一顿饭呢，那老家伙总用食肆抢不到位置为由推脱。下次他提前叫人定好位置，看他还怎么耍赖。
夏鱼给他上了一杯茶水，不好意思道：“今儿个您来得太早了，伙计还没买菜回来呢。先喝口水吧。”
她也才刚刚开门不久，白小妹一早就去了早集采买食材，洪小亮去窄道胡同拉木柴。
食肆里只有两个打杂的短工和她，外加一个小丸子。
蒋大人摆了摆手，道：“不急，今日我约了田老来闲谈吃酒，等他到了上两壶好酒，弄一盘卤味就行了！”
夏鱼笑着应了声。
因为食肆的面积大不，当初装修时候，她干脆给做成了面对面的卡座。
左右两边一共七套桌椅，双人靠椅上固定着软垫枕包，每个卡座有着独立的小空间，又舒适又整洁。
不少官老爷下了朝，都喜欢来这儿吃小酒、聊闲话，又惬意又放松。
“对了，那个脆烤五花肉还能预定今天份的吗？”蒋大人一脸希望地问道。
他在食肆推出脆烤五花肉的当天吃过一次。
烤制好的五花肉表皮鼓着金黄色的气泡，撒了细辣椒粉和调料后，吃到嘴里表皮又焦又脆，肉质入口即化，肥而不腻，香脆可口，色香味俱全。
他一口气吃了七、八块都没够呢。
只可惜第二天他再来的时候，就已经被排队的人潮堵在了门外。
夏鱼摊了摊手，无奈道：“今日份的脆烤五花肉已经没了，只能在下午申时预定明天的。”
为了防止来排队的人潮影响食肆正常生意，她临时规定了只在晌午后才开始售卖脆烤五花肉；同时为了避免人多杂乱出差错，她又加了一条要预定的食客，只能在卖完所有脆烤五花肉后才能预定。
“那晚会儿我让小厮再跑来一趟。”蒋大人馋得喝了一口茶水。
他环顾着环境清幽的食肆，问道：“夏老板，你不打算扩张食肆吗？”
他总得夏鱼有这么好的手艺不开大酒楼太可惜了。
夏鱼捏了捏小丸子软软嫩嫩的胖脸，笑道：“不了，我觉得这样挺好的，不用太忙碌，还能给自己找点事情做。”
一方面，是池温文担心她会太累，不让她扩张食肆；另一方面，她也觉得是时候该沾沾池温文的光，让自己轻松下来。
在东阳城经营有余酒楼的时候，每天起早贪黑，笑脸相迎无数的客人，忙碌到头晕转向，她曾一度累得想关门歇业。
但是为了酒楼里的每个人还有池温文和夏果，她都咬牙坚持了下来。
现在的食肆虽然小，但是不累人。每次新推的菜品她想做多少就做多少，卖完就不再做了。
一切都随自己的心情而来，不必为了拼命赚钱而忙到心力交瘁、疲惫不堪。
蒋大人点头感慨道：“也好，人活着一辈子啊，最快乐的就是能随心所欲。”
话音刚落，田老就捋着白花花的胡子走了进来。
他一见到蒋大人，就乐呵笑道：“我一进门就听到你在这感悟人生百态。最近怎么样了？”
蒋大人忙将他请到位置上，夏鱼顺势上了一壶酒。
田老拿起酒坛细细看着，咂嘴馋道：“这是你酿的那个什么梅花醉吗？”
夏鱼盈盈一笑道：“就知道您爱喝这口，早就给您备着了。”
田老满意地点了点头，夸道：“还是夏老板心细。”
“我去给您上一盘卤味，你们慢慢吃。”夏鱼道。