李圆差伙计去容记也买了一份肉脯回来, 和自家的对比。两者摆在一起,都不用尝,他心里就清楚自家的肉脯输了。
    容记的肉脯光是色泽就红亮三分,而且表面肉的纹理清晰,一眼瞧上去就能知道是好猪肉做的。而他们家的肉脯,是猪肉打成肉酱再活上面粉烤的,色泽暗沉不如人家,更不用说能从表面看见纹理了。
    李圆气得拿核桃砸弟弟的头:“一早和你说不能偷工减料,我们这成品一看就是不如容记,所以这样减价都卖不过别人!”
    李方捂着头有些委屈:“哥,都跟他们似的全用肉做,这成本哪里收得回来!再说,先前不是没想过容记那小娘们有本事把店开到州府来么,她没来以前,咱们肉脯卖得挺好的,也没人说咱们偷工减料……”
    “别废话!”李圆一咬牙,道:“明天起,咱们这肉脯再降六十文!舍不着孩子套不着狼,别想着亏本,先把容记拖垮了,赚钱的日子在后头!”
    降价的第三日,六兴坊门可罗雀。
    李圆看着门口挂着的“肉脯降价,每份仅需百文”的牌子,百思不得其解,这样赔掉裤子的亏本价,竟然无人问津!
    他埋怨伙计:“卖点力!大声招呼客人啊!没给你吃饭吗!”
    李方正从街上溜达回来,叹了一气:“哥,别张罗了,客都被容记那小娘们忽悠去了!”
    “不可能啊!”李圆转着核桃大声道,“我们只卖一百文一份,亏本的价钱,比容记整整便宜了两百文!怎么客都到她那里去了!”
    李方一拍大腿:“哥诶,这小娘们是个做生意的天才啊!她让伙计在街上唱起戏来卖肉脯,人人都看去了!有趣着呢,大家都顾不上来我们这里捡便宜了。”
    “唱戏?”李圆被气得冷笑,“我倒要看看她这个天才是唱得哪门子的戏!”
    说罢,拔腿就往容记去。他才走到半路,身边就多了不少同样往那边去凑热闹的行人,摩肩接踵地走了一会,远远听见容记那边锣鼓的声音渐响。
    他脚步加快,挤进人群,垫了脚往里面一瞧。容记店门前支了一个说书摊,坐着一个白净讨喜的伙计,一敲锣,正眉飞色舞地大声吆喝——
    “诸位今个可是走运了!咱们容记推出新研制的猪肉脯,用料更好,味道更足,但是为了感谢各位的惠顾,价格和从前一样不变!当然了,咱小店开张是要挣钱糊口的,也不能做亏本买卖,所以这新的肉脯啊,每日限量只卖一百份!”
    在街头大声吆喝的不是别人,正是忠直。而派忠直在街头“直播卖货”的,正是此刻坐在店铺后厨炖梨汤的容可。
    六兴坊短短三日内,两次降价猪肉脯,第二次更是跳楼大甩卖式降价。容可看得出来,他们是想要打价格战,拖垮容记。虽然谢洵才送了丰厚的意外之财,但她并不打算和六兴坊笔者烧钱,于是就想出了“直播卖货”这一招。
    她在脑海里搜罗了一番直播间卖活话术,连夜对忠直进行了培训,今日敲锣打鼓,正式拉开街头卖货序幕。忠直长相白净,脑袋灵活,声音又清亮,天生就是吃这碗饭的,此刻在店门前已经牢牢拉住了围观群众的注意。
    “各位请看!这就是我们的新品——”
    忠直取出一片手掌大小、色泽红亮的猪肉脯,展示给在场众人:“我们家的肉脯从来都是用上好的猪腿肉、纯肉炭烤,瞧瞧这纹理,吃过的都晓得这嚼劲!请大家仔细瞧,这回我们烤制的时候加了芝麻,这芝麻虽小,但加上去可香得不行哟……来来来!我做主!现切一份,大家都来尝尝!”
    说着,他就招呼大花帮忙,把肉脯切成手指粗细的长条,端着盘子,挨个给围观的人递上去:“来来来,您吃一个就知道香了!相遇都是缘,这份就算老板不请,我请大家,就从我工钱里扣,来来来大家都尝尝!”
    忠直说得诚恳,肉脯举到面前也真是喷香诱人,何况还是免费的!众人都忍不住诱惑,尝了一片,芝麻的干果香与猪肉的咸鲜醇香混杂在一起,香味果然更上一层,而且回味悠长。
    所谓吃人嘴短,而且只吃一小块肉脯,这勾起的馋意更急需抚慰,再者忠直说了,这肉脯又优惠,还限量,不抢着买还买不着!
    于是,大家纷纷解囊表示要买一份新品,忠直兴奋地请人排队购买。排队者众,一眼望去就不止百位,远远超过了新品猪肉脯的限量。
    其中,不乏有人争抢,纷纷喊道:“伙计!先给我拿一份!我先来的!”
    “给我也拿一份!我昨个还在你店里买了一坛子酒呢!”
    “我也要!我现在就再买两坛酒!”
    人声鼎沸,忠直却不慌不乱,他昨晚早就和小娘子预演过这一段。他面带笑容看向大家,对大花道:“大家今天这么捧场,是看得起我,我得对得起这份人情!你去和小娘子说,就说是我求她的,今日再多卖五十份!我今晚多干两个时辰烤肉!”
    大花一点头,朝屋内跑去。
    人群中,大家看忠直的眼神里多了几分感动,其中有个大娘忍不住说:“这位小郎,真是多谢你,今日你帮我给家里孙孙吃上肉脯,以后大娘都找你买!让你家掌柜知道你是最能干的!”
    “是!小兄弟,你这份情,我记下了!”
    “以后还找你买!”
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