不过,也亏有民间传话
一传十十传百,神仙轶事自来受民间追捧,时人崇信佛道之说,更有外族所传播的袄教、拜火教、景教等,种种推波助澜,九峰山的小别院生意倒是做得不错。
隔壁山头观中的上元真人都亲自赐名,大笔一挥,将赵家别院点化成了‘云雾居’。
同时,居功甚伟的还有鲜于二郎君。
他信教虔诚,自来游历甚广,道友遍天下,归家后给诸多同道中任传书信。
飞鸽鸿雁,总之,慕名而来的人还不少。
不过九峰山地远,若不是有心人,谁又会为了一顿餐食,天高地远地跋涉千百里。
赫赫名声下,倒未成了市井之地。
看此,赵玲珑终于放下心来。
山林多灵,她还是不愿有太多人前去惊扰。
见云雾居过了最开始的热闹,重新回归旧日清净,赵玲珑便下山归府。
到府中已经是黄昏
天上一片泛橘浅红的夕阳,踏着这份景致归府,就连面上笑容都温柔太多。
丁聪得了消息,已经等在书房中。
终于见到人了,丢开手里的杨桃,“总算等着你人了。”
吃出一桌子的果皮屑,语气还这么不耐烦。
赵玲珑瞪他,示意侍女给他递帕子,“你都是掌管九家连锁店的二掌柜了,怎么还这般不稳重?”
你才不稳重!你都快上天当神仙了...
丁聪心里哼唧道。
“说吧,到底什么大事,能让你一日赶一日地往山里送信,非要我回来。”
说起正事,丁聪正色几分,神情凝重地自怀中取出几封信递给她,“你且先看看这些东西吧。”
赵玲珑接过,翻看片刻,而后一叹。
这便是没找到最合适的生意合作伙伴。
上一世自己并未有红汤生意,但同样能在蜀中各城县开出分店。最主要的依仗便是找对了人。
那人便是鲜于昱。
不过上一世,鲜于昱已经掌家,是说一不二的当家人,整个鲜于一族都听他号令。蜀中豪族高门可肯给面子。
而这一世番椒一物一鸣惊人,自蜀中渝州起,如火星燎原之势席卷大唐四境。红汤生意根源于此,自然日进斗金。
故而为不揽众金,她将红汤秘方作为加盟店的条件之一。
如此,重利成众利,大家都在赚钱,赵家也不会那么扎眼。
可加盟便意味着别家是在用赵家的名号做生意。
民间有句话叫挂羊头卖狗肉。
加盟成赵家红汤店,内里还是那些商人在经营打理。
生意成了败了,人人都说是赵家的问题。
而那些加盟商也只会推罪到赵家头上。
第一封信笺是眉城传来的。
眉城加盟商一日开门做生意,竟发生炸汤事情,将一个八岁大的孩子烫地满脸水泡,毁了容颜。
丁聪愁眉道:“管事传信回来说,眉城加盟的掌柜舍不得用铁锅,为了高利润,便用瓷釜乘了红汤。那瓷也不是什么好瓷,热火还没有半个时辰便炸了。”
赵玲珑道:“当初契定文书是我这边着人探看的,那文书上一一约定了所用器皿材料,掌柜该是用过手印的。着人告官便是。”
“何曾不告官!可那掌柜是眉城守备大人的外家,护地严实,咱们喊冤没用。”丁聪挠挠头,沮丧道。
所以一如信中所写,丁家管事只得赔了百两银子认栽。
第二封信件是一小县传来。
县城因偏远,地势颇高,常有风寒刺骨的大风天,最适宜红汤锅子的生意。
这一家加盟商倒是不贪小便宜,一一如契书约定,器皿用料不掺假不做鬼。
奈何总是不喜欢受派过去的掌事监督。
做加盟商的是要把控秘方以及当地商情。
丁赵两家派出去的掌事都是经过培训,不论是经营营销活动亦或是人情往来,于食脍方方面面的专业,自然比加盟商懂得多。
奈何这家掌柜做惯了头头,有了掌事监督,总是觉得不自在,堂店内部生意没赚多少,勾心斗角的事儿倒是不少。
丁聪没好气道:“掌事给我写信,说是那掌柜暗地里吩咐人给他饭菜里下泻药,就为了第二日能不做营销活动。”
赵玲珑已经看过全信,不仅掌柜针对掌事,那派出去的掌事不愿退让,店里的伙计竟然还站队,两相叫嚣。
“这掌事要强不适合再留在县城,着人命他回来,同时告诉那掌柜,若是不服总堂调任掌事,他可全权负责红汤生意。”
丁聪一个跳脚,摇头如钟摆,“那可不行。若是秘方让他自己做,坏了红汤名声怎么办?”
赵玲珑道:“所以告诉掌柜,红汤还是往常一般给他。”
她记得那县城正好有丁家一家小分店,生意不好不坏,正好腾一小灶出来单做红汤。
“还有告诉掌柜,不用总堂的掌事那便自行经营,但利润点须得达成七成。若是做不到,下一个旬季的加盟费加三成。”
加三成?那不就是...多了八百两。
这法子好呀!
丁聪一拍大腿,“叫这老滑头不服,不服便自己横气些。”
至于其他信件所说,左不过是经营亦或是材料问题,俱都好解决。
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一传十十传百,神仙轶事自来受民间追捧,时人崇信佛道之说,更有外族所传播的袄教、拜火教、景教等,种种推波助澜,九峰山的小别院生意倒是做得不错。
隔壁山头观中的上元真人都亲自赐名,大笔一挥,将赵家别院点化成了‘云雾居’。
同时,居功甚伟的还有鲜于二郎君。
他信教虔诚,自来游历甚广,道友遍天下,归家后给诸多同道中任传书信。
飞鸽鸿雁,总之,慕名而来的人还不少。
不过九峰山地远,若不是有心人,谁又会为了一顿餐食,天高地远地跋涉千百里。
赫赫名声下,倒未成了市井之地。
看此,赵玲珑终于放下心来。
山林多灵,她还是不愿有太多人前去惊扰。
见云雾居过了最开始的热闹,重新回归旧日清净,赵玲珑便下山归府。
到府中已经是黄昏
天上一片泛橘浅红的夕阳,踏着这份景致归府,就连面上笑容都温柔太多。
丁聪得了消息,已经等在书房中。
终于见到人了,丢开手里的杨桃,“总算等着你人了。”
吃出一桌子的果皮屑,语气还这么不耐烦。
赵玲珑瞪他,示意侍女给他递帕子,“你都是掌管九家连锁店的二掌柜了,怎么还这般不稳重?”
你才不稳重!你都快上天当神仙了...
丁聪心里哼唧道。
“说吧,到底什么大事,能让你一日赶一日地往山里送信,非要我回来。”
说起正事,丁聪正色几分,神情凝重地自怀中取出几封信递给她,“你且先看看这些东西吧。”
赵玲珑接过,翻看片刻,而后一叹。
这便是没找到最合适的生意合作伙伴。
上一世自己并未有红汤生意,但同样能在蜀中各城县开出分店。最主要的依仗便是找对了人。
那人便是鲜于昱。
不过上一世,鲜于昱已经掌家,是说一不二的当家人,整个鲜于一族都听他号令。蜀中豪族高门可肯给面子。
而这一世番椒一物一鸣惊人,自蜀中渝州起,如火星燎原之势席卷大唐四境。红汤生意根源于此,自然日进斗金。
故而为不揽众金,她将红汤秘方作为加盟店的条件之一。
如此,重利成众利,大家都在赚钱,赵家也不会那么扎眼。
可加盟便意味着别家是在用赵家的名号做生意。
民间有句话叫挂羊头卖狗肉。
加盟成赵家红汤店,内里还是那些商人在经营打理。
生意成了败了,人人都说是赵家的问题。
而那些加盟商也只会推罪到赵家头上。
第一封信笺是眉城传来的。
眉城加盟商一日开门做生意,竟发生炸汤事情,将一个八岁大的孩子烫地满脸水泡,毁了容颜。
丁聪愁眉道:“管事传信回来说,眉城加盟的掌柜舍不得用铁锅,为了高利润,便用瓷釜乘了红汤。那瓷也不是什么好瓷,热火还没有半个时辰便炸了。”
赵玲珑道:“当初契定文书是我这边着人探看的,那文书上一一约定了所用器皿材料,掌柜该是用过手印的。着人告官便是。”
“何曾不告官!可那掌柜是眉城守备大人的外家,护地严实,咱们喊冤没用。”丁聪挠挠头,沮丧道。
所以一如信中所写,丁家管事只得赔了百两银子认栽。
第二封信件是一小县传来。
县城因偏远,地势颇高,常有风寒刺骨的大风天,最适宜红汤锅子的生意。
这一家加盟商倒是不贪小便宜,一一如契书约定,器皿用料不掺假不做鬼。
奈何总是不喜欢受派过去的掌事监督。
做加盟商的是要把控秘方以及当地商情。
丁赵两家派出去的掌事都是经过培训,不论是经营营销活动亦或是人情往来,于食脍方方面面的专业,自然比加盟商懂得多。
奈何这家掌柜做惯了头头,有了掌事监督,总是觉得不自在,堂店内部生意没赚多少,勾心斗角的事儿倒是不少。
丁聪没好气道:“掌事给我写信,说是那掌柜暗地里吩咐人给他饭菜里下泻药,就为了第二日能不做营销活动。”
赵玲珑已经看过全信,不仅掌柜针对掌事,那派出去的掌事不愿退让,店里的伙计竟然还站队,两相叫嚣。
“这掌事要强不适合再留在县城,着人命他回来,同时告诉那掌柜,若是不服总堂调任掌事,他可全权负责红汤生意。”
丁聪一个跳脚,摇头如钟摆,“那可不行。若是秘方让他自己做,坏了红汤名声怎么办?”
赵玲珑道:“所以告诉掌柜,红汤还是往常一般给他。”
她记得那县城正好有丁家一家小分店,生意不好不坏,正好腾一小灶出来单做红汤。
“还有告诉掌柜,不用总堂的掌事那便自行经营,但利润点须得达成七成。若是做不到,下一个旬季的加盟费加三成。”
加三成?那不就是...多了八百两。
这法子好呀!
丁聪一拍大腿,“叫这老滑头不服,不服便自己横气些。”
至于其他信件所说,左不过是经营亦或是材料问题,俱都好解决。
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