回来之后的伊大人先是奉旨进宫汇报情况。苏芳愿估摸着时间，去集市买来了羊肉和羊杂，白萝卜等等，提上食材，带上玉玉就往老板娘府中走去。
之前早就承诺过的羊肉汤，该兑现了。
说起这羊肉汤，其他地方的做法苏芳愿不知道。不过在她的家乡，羊肉汤的汤底可不止是羊肉熬出来的。
打底的是鸡汤，随后还有用纱布包好的鲫鱼、猪的棒子骨，当然为了风味，还要有羊的棒子骨。这几类一起放进汤里煮，直接点大火，煮上一段时间。
随后，将去过腥味和羊膻味的羊肉羊杂也丢进去，等煮熟之后捞出来切片放凉，汤底转小火继续煮，时间越久越好，看汤底逐渐变成乳白色。
等状态差不多的时候，另起一个锅，猪油下锅，放姜丝炸至金黄，随后放羊肉羊杂，炒香之后调味，盐、胡椒、茴香粉，翻炒均匀。
炒好的羊肉羊杂倒进汤锅，这样就是第一锅的羊肉汤了。如果还想要边煮边吃的话，后面的羊肉就不用再炒制了，直接切成薄片放在一旁备用就行。
浓白的羊肉汤在锅里咕噜咕噜地冒着热气，周围的人有说有笑，一边烫着羊肉一边吃，也是一种很享受。
而且这个方法做出来的羊肉汤，最大程度上保留了肉质本身的鲜味，不是调料堆砌出来的美味，那种自然而然的风味，即使是耗费了一个下午也是值得的。
不过劳累了那么久，苏芳愿直接不客气地拉着玉玉坐在了老板娘的旁边。
对此，玉玉有一些不习惯道：“小娘子，我的身份不该坐上来的，我还是过会儿再……”
“我可是老板娘的挚友亲朋！”苏芳愿很是理所当然地说道，“所以你就是老板娘的挚友亲朋的朋友，一起吃饭怎么了？”
说到这里，苏芳愿想到了老板娘身份尊贵这件事，望了一眼老板娘的方向。
对此，老板娘只是无所谓地点点头，随后便一直望着门口的方向。一看就是心不在焉，在等着伊大人回家呢。
这样看来，伊大人确实已经进宫有一段时间了，就算是天大的事也该汇报完成了，怎么都到了晚膳时间还没回来？
难不成是被留下来吃饭了？
正这样想着，就听到了外面传来的动静。苏芳愿都还没反应过来，老板娘就直接起身向外面走去。
见状，苏芳愿也悄悄跟上。果然，是伊大人回来了。
夜色不甚清楚，不过借着旁边人提着的灯笼，依稀能看见老板娘直接一整个扑在了刚进门的伊大人身上，随后两人‘腻腻歪歪’‘卿卿我我’了好一阵。
在一旁看着的苏芳愿都有些不好意思了。老板娘难得有这么‘不稳重’的时候，都被她看见了，而且一边的仆人这么都一副司空见惯的样子啊？
少女看着眼前扯不开的两人许久，叹了一口气，转身对着一旁的玉玉，压低声音说道：“感觉我们俩非要陪着这两人吃饭不太合适啊。”
对此，玉玉看着老板娘和伊大人难舍难分的样子，很是赞同地点头。
“厨房里还有一些羊肉汤，我们带一些悄悄回去吃吧，就不打扰这两人了。”
之前是她草率了，怎么样也不能当电灯泡啊！
第98章 冬至腊八
冬至, 一年之中白昼最短的一天。
天色早早的暗下来了，不过实际时间其实也没有变快。苏芳愿和玉玉打包了做好的羊肉汤，不顾老板娘的客套挽留, 双双回家了。
也不知道为什么冬至这一天要喝羊肉汤, 只知道打懂事起, 这个习俗就没变过。
在手指冰冷得发抖的时候, 捧着一碗热腾腾的羊肉汤，独自感觉着暖意顺着口腔往下流动, 一下子扩散至五脏六腑，不用多久，身上的寒意就被驱赶殆尽了。
等人从寒冷中缓过劲儿来，就是细细品尝羊肉羊杂的时候了。羊本身是有膻味的，可是通过前期的准备工作，能很大程度上去除掉令人不适的味道，留下来的, 就只有羊肉本身的风味。
为了让羊肉吃起来更嫩，苏芳愿也简单的腌制了一下, 使得羊肉呈一种有嚼劲儿却不费力的状态。
配上符合自己的口味的蘸料一起吃, 真的可以称之为享受了。
两人都静静吃着, 没过一会儿就暖和起来，甚至有一点点热。相视一笑之后，又是埋头吃起来，氛围有一种说不出来的愉悦感。
一顿饭吃下来，身上都感觉充满了力量, 在这寒冬中也算是另类。
就这样，冬至就平平淡淡的过去了。配着黑压压的天空和热气腾腾的羊肉汤，沉默不语的安然度过。
随后的日子也逐渐变得平淡下来。
也许是伊大人回来了的缘故, 老板娘来小铺的频率明显减少了，估计两人正处于‘小别胜新婚’的甜蜜时期。
没有老板娘过来发布任务，苏芳愿也过得比较清闲。
天气冷起来了，愿意来买小吃的人也少些了。整体来看，她的铺子生意都有些许的下滑倾向。不过天气原因，也能理解。只要收入够用，那就不成问题。
不过苏芳愿在过了几天清闲日子之后，她觉得不能再这样颓废下去了，于是给前段时间所有开业的‘苏记’店铺来了个回访。
主要是解决一下新出现的问题以及看看在味道上能不能有继续改进的地方。
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之前早就承诺过的羊肉汤，该兑现了。
说起这羊肉汤，其他地方的做法苏芳愿不知道。不过在她的家乡，羊肉汤的汤底可不止是羊肉熬出来的。
打底的是鸡汤，随后还有用纱布包好的鲫鱼、猪的棒子骨，当然为了风味，还要有羊的棒子骨。这几类一起放进汤里煮，直接点大火，煮上一段时间。
随后，将去过腥味和羊膻味的羊肉羊杂也丢进去，等煮熟之后捞出来切片放凉，汤底转小火继续煮，时间越久越好，看汤底逐渐变成乳白色。
等状态差不多的时候，另起一个锅，猪油下锅，放姜丝炸至金黄，随后放羊肉羊杂，炒香之后调味，盐、胡椒、茴香粉，翻炒均匀。
炒好的羊肉羊杂倒进汤锅，这样就是第一锅的羊肉汤了。如果还想要边煮边吃的话，后面的羊肉就不用再炒制了，直接切成薄片放在一旁备用就行。
浓白的羊肉汤在锅里咕噜咕噜地冒着热气，周围的人有说有笑，一边烫着羊肉一边吃，也是一种很享受。
而且这个方法做出来的羊肉汤，最大程度上保留了肉质本身的鲜味，不是调料堆砌出来的美味，那种自然而然的风味，即使是耗费了一个下午也是值得的。
不过劳累了那么久，苏芳愿直接不客气地拉着玉玉坐在了老板娘的旁边。
对此，玉玉有一些不习惯道：“小娘子，我的身份不该坐上来的，我还是过会儿再……”
“我可是老板娘的挚友亲朋！”苏芳愿很是理所当然地说道，“所以你就是老板娘的挚友亲朋的朋友，一起吃饭怎么了？”
说到这里，苏芳愿想到了老板娘身份尊贵这件事，望了一眼老板娘的方向。
对此，老板娘只是无所谓地点点头，随后便一直望着门口的方向。一看就是心不在焉，在等着伊大人回家呢。
这样看来，伊大人确实已经进宫有一段时间了，就算是天大的事也该汇报完成了，怎么都到了晚膳时间还没回来？
难不成是被留下来吃饭了？
正这样想着，就听到了外面传来的动静。苏芳愿都还没反应过来，老板娘就直接起身向外面走去。
见状，苏芳愿也悄悄跟上。果然，是伊大人回来了。
夜色不甚清楚，不过借着旁边人提着的灯笼，依稀能看见老板娘直接一整个扑在了刚进门的伊大人身上，随后两人‘腻腻歪歪’‘卿卿我我’了好一阵。
在一旁看着的苏芳愿都有些不好意思了。老板娘难得有这么‘不稳重’的时候，都被她看见了，而且一边的仆人这么都一副司空见惯的样子啊？
少女看着眼前扯不开的两人许久，叹了一口气，转身对着一旁的玉玉，压低声音说道：“感觉我们俩非要陪着这两人吃饭不太合适啊。”
对此，玉玉看着老板娘和伊大人难舍难分的样子，很是赞同地点头。
“厨房里还有一些羊肉汤，我们带一些悄悄回去吃吧，就不打扰这两人了。”
之前是她草率了，怎么样也不能当电灯泡啊！
第98章 冬至腊八
冬至, 一年之中白昼最短的一天。
天色早早的暗下来了，不过实际时间其实也没有变快。苏芳愿和玉玉打包了做好的羊肉汤，不顾老板娘的客套挽留, 双双回家了。
也不知道为什么冬至这一天要喝羊肉汤, 只知道打懂事起, 这个习俗就没变过。
在手指冰冷得发抖的时候, 捧着一碗热腾腾的羊肉汤，独自感觉着暖意顺着口腔往下流动, 一下子扩散至五脏六腑，不用多久，身上的寒意就被驱赶殆尽了。
等人从寒冷中缓过劲儿来，就是细细品尝羊肉羊杂的时候了。羊本身是有膻味的，可是通过前期的准备工作，能很大程度上去除掉令人不适的味道，留下来的, 就只有羊肉本身的风味。
为了让羊肉吃起来更嫩，苏芳愿也简单的腌制了一下, 使得羊肉呈一种有嚼劲儿却不费力的状态。
配上符合自己的口味的蘸料一起吃, 真的可以称之为享受了。
两人都静静吃着, 没过一会儿就暖和起来，甚至有一点点热。相视一笑之后，又是埋头吃起来，氛围有一种说不出来的愉悦感。
一顿饭吃下来，身上都感觉充满了力量, 在这寒冬中也算是另类。
就这样，冬至就平平淡淡的过去了。配着黑压压的天空和热气腾腾的羊肉汤，沉默不语的安然度过。
随后的日子也逐渐变得平淡下来。
也许是伊大人回来了的缘故, 老板娘来小铺的频率明显减少了，估计两人正处于‘小别胜新婚’的甜蜜时期。
没有老板娘过来发布任务，苏芳愿也过得比较清闲。
天气冷起来了，愿意来买小吃的人也少些了。整体来看，她的铺子生意都有些许的下滑倾向。不过天气原因，也能理解。只要收入够用，那就不成问题。
不过苏芳愿在过了几天清闲日子之后，她觉得不能再这样颓废下去了，于是给前段时间所有开业的‘苏记’店铺来了个回访。
主要是解决一下新出现的问题以及看看在味道上能不能有继续改进的地方。
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