嗯?不要钱!听到这话,他立马调转脚步转身来到苏酥所在的巷子里,他凭借着高大的身材和背上的刀很快就排到了最前面,(实际还是百姓看到他背后的刀,默默挪了挪脚步)。
    他看见面前的小摊子,一块抖落着酥渣的金黄诱人的肉,被人剪成一小块一小块的,他的眼睛直直地盯着肉,咽了口口水说道:“这不要钱,就不用剪了吧,还浪费时间,直接给我啃就行!”
    苏酥一听这话,扑哧笑出声:“我们这是一个人是试吃一小块,尝尝味的。如果感觉好吃呢,可以直接购买,十二文一块,很划算的。”
    闻言楚行有丝丝羞愧,原来是自己搞错了意思,这是苏酥已经把竹签递给他,让他自己挑块肉,楚行凭着这么多年练飞镖的眼力见,从这些被切的很小的鸡排里,硬是选了个最大的,唔,好吃!这是楚行的第一反应,外面的皮吃上去酥酥脆脆的,而里面的肉却鲜嫩多汁,两者结合在一起这口感层次丰富多了,就是这一口根本不够吃啊,吃完根本忍不住不买啊!
    接下来的一切是怎么发生的,已经不重要了,等他回过神来,自己已经把铜板递给了店家,他当即惨叫了一声,苏酥都被他吓了一大跳,问他鸡排还要不要了,这谁能拒绝呢,楚行只能含泪点头了,苏酥看面前这个男子莫名其妙的样子,吃个鸡排也不至于哭起来吧,难道这里的百姓从来没吃过这么好吃的东西,原来是被我的手艺征服了啊!这样一想,苏酥又开心起来,心想这人这么捧场,自己给他挑块大的。
    楚行一口一口珍惜地吃着,鸡排色泽金黄,外酥里嫩,他感觉自己还可以再来是个,但是现实确实他拿起荷包,一,二,三……为什么只剩十文钱了啊!
    就差两文他就能在吃一块了,他眼巴巴地看着旁边的小童大口大口吃着鸡排,一边吃还一边嗦手指,恨不得以身代之,他挤上前去,问老板这里还缺人帮忙吗?苏酥倒是还没什么反应,李强等人倒是手上的动作更快了,苏酥一边炸串一边告诉他人手足够了,听闻此话,楚行只能默默离开这里,欲到镇里打份包吃包住的短工,一代大侠混成他这样的还有谁,真是闻者伤心,见者流泪。
    这两天的生意异常火爆,苏酥把今天的工钱结给李强等人后,便驱车回旅馆,路上,苏骁告诉他,由于他们又完成了一个小目标,主系统大方地奖励了500平米的地方。
    “太好了!这样我们心心念念的火锅店就有处着落了,我们感觉回去规划一下!”苏酥兴奋地说道。
    一回到旅馆,他们就把这个好消息告诉了韩安,他们决定在旁边空地放置,做成小二楼的样子,一楼是大堂,二楼则改成了包间。正好这边开业要找些人过来帮忙,平常工作的时候他们可以住在大通铺的屋子里,省的来回奔波。
    有了天淘的帮忙,很快就装修完成了,这些天一直靠着出摊赚了不少银子,可他们也不可能天天去县城叫卖,要是这边从县城到他们店里的路能修修的话,客流量肯定不少,上次韩安去给刘铺头送酒的时候,对方告诉他一个消息,县令大人有意让县城的富人集资修路,至于修哪条路,能给他们带来最大利益,这个还在考虑当中。
    不过刘铺头告诉韩安他们门口这条路也在考虑之中,因为每逢春秋两季还是有不少商人前往西域的时候要经过的。到时候路边的百姓也可以通过出售茶水小吃之类的贴补家用。
    这对苏酥等人的旅馆也有很大的帮助,他们能做的就是多赚银子多交税,让衙门看到这边的努力。
    明天就是这个世界的正月十五了,是一年中的第一个月圆之夜,当地人称之为“上元节”。
    这一天会非常的热闹,会有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、舞狮子等热闹的活动,苏酥他们也想趁这个节日让更多的人知道他们的店铺和美食。
    于是精心准备了各种馅的“浮元子”(汤圆),苏酥想做咸口的,韩安他们喜欢甜口的,那就都做起来,做汤圆不仅馅很重要,其糯米也要经过多道工序制作,糯米一定要浸泡,捞出后用活水冲洗,去除酸味,然后把浸泡透的糯米磨成米浆,这样粉质才细腻,苏酥先做了一道鸡肉汤圆,以鸡肉为馅,灌入鸡汤,点上芝麻酱,将其用晶莹洁白的糯米粉包裹起来,这样汤圆不仅有糍糯、细滑而且吃起来清爽、油而不腻。
    又做了一道鲜肉汤圆,剁猪肉的时候边剁边加清水,加入胡椒等调料,将糯米粉搓圆捏成凹形,放入肉馅,封口搓圆,就完成了,鲜肉汤圆的特点就是色白皮薄,软糯馅鲜。
    韩安这边打算先做一道桂花南瓜汤圆,他以南瓜做馅,外层蘸芝麻增添香口的感觉。等做好后将煮好的汤圆放于桂花糖水内,这样外香内甜,一定会在元宵节那天大受欢迎的!
    接着做了一道枣泥汤圆,他先将大红枣煮熟,然后去核把大红枣擦成泥形,接着把猪板油去膜用刀拍碎,在枣泥和猪板油之间加入白细砂糖搓成馅心,和糯米粉一起做成汤圆,这道煮好后还可以放入熟芝麻中炒一下,这样吃起来比起铺头汤圆更加油润绵软。
    小米和苏骁则是合作做了糯米汤圆,就是没有馅的一种,这款准备的量也是最多的,适合任何人吃。
    等到上元节这天,他们反而没有早早就去摆摊,反而先在大堂大家美美地吃了顿刚煮好的汤圆,“嗯,这个枣泥的口感好细腻,加入猪板油吃起来也不油,肥而不腻的真好吃。”
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