我的饭馆馋哭世界[美食] 第138节
站在过道里的常东不敢打扰这份宁静，只是默默地等待着，看到观众评委的神情，他的心里仿佛有个小人在慢慢裂开……
他的报道似乎又遇到了新的挑战……
……
赛场内，评判也进入了后半场。
“泽鸣这小子，短短几个月，又进步了！上次见他还是在g省，他跑到那儿学习去了！”
“是啊，后生可畏！鼎湖上素属粤菜系，鸿楼不是做粤菜的，但他这菜显然已经拿捏到了精髓。”
“听说鸿楼年底又要扩张了，有他在，鸿楼不愁不兴旺。”
评委们对撤下去的鼎湖上素赞不绝口，刘姓名师笑道：“黄大师，这道菜你满意了吧？”
黄宗轩惯常冷酷的表情此刻也融化了，嘴角流露出一丝笑意，点头道：“这小子，不错。就今天的水平来看，终于是不逊于前几届的‘仙厨’！可以算作是今日最佳了。”
郑昆点着头，也给了这道菜高评价，但对于这句话，他却不完全赞同。
“宗轩大哥，话先别说这么满，这道菜还没尝。”
郑昆说着，努了努嘴，不知道什么时候起，工作人员已经将新的菜肴摆在桌边，静静候着。
黄宗轩莫名其妙地看了郑昆一眼，他哪里说得满了？不过，他还是依言把目光投向新上的菜肴。
几个八宝福袋造型的团子簇拥着摆在磁盘中，造型精致可爱，不算特别，气味清香芬芳，可并不是一嗅惊艳的类型。
“？”桌上的评委们纷纷露出疑惑的表情。
这和刚刚的鼎湖上素有可比性吗？郑昆为什么要说那样的话？
但分数还是要认真打的，大家启筷，各自夹起一个福袋。
两秒钟后，被外皮包裹着的美味迸发。
“！！！！！”
……
在等待评分的时间里，姜瓷顺手清洁了一下灶台，同时应付着旁边胖厨师的追问。
对方在尝完她递过去的福袋以后，对其惊为天人，开始旁敲侧击地打听她的师承。
姜瓷应付乏了，到后边就不说话了，好在台上适时传来主持人的声音。
“各位参赛者，久等了！目前所有专业评委和观众评委们，均已完成打分，我们即将公布本次晋级人员名单，让我们迎接这激动人心的时刻——”
主持人叨叨了几句，姜瓷没太留意，只是认真地盯着前方的大屏幕。
她虽然钻研厨艺多年，但也还是第一次和这么多人同台竞技，仔细想想还有点小激动。
本次参加复赛的，共有48名厨师，只有一半能晋级。
按照主持人的说法，目前是按厨师们获得的综合评分，从后往前公布，而未晋级的24名厨师，则不会出现在这块屏幕上了。
随着主持人亢奋的声音，屏幕上率先闪出了六位厨师的名字，名字后面跟着评委均分和观众均分，粗看之下，每人都咬得很紧。
姜瓷扫了一眼，没有自己。
旁边的胖厨师兴奋地嚎了一声：“进了进了！”
评委们依次简单点评了这六人的菜肴，几分钟后，主持人公布第二批6人。
姜瓷继续看，依旧没有自己。
随着12位入选人员的公布，场上的氛围渐渐紧张起来，还没看到自己名字的厨师分两类，一类是信心满满镇定自若，另一类则垂头丧气，只是神色里还存着一丝希望。
主持人没有让大家紧张太久，很快，第三批的名单也公布了，姜瓷看到了冯露的名字。
远处，清理着刻刀的女人呼出口气，像是放松，又像是惋惜。
场上的氛围变得更加紧绷。
要在48名大厨中取得前六，这意味着这名厨师已经具备了角逐“仙厨”的实力。在场能有这份自信的大厨，还真不多。
赛场一角，一位刚看到自己名字的高个儿厨师呼出口气，转头对旁边的人道：“赵哥，你肯定是下一批了，提前恭喜你！”
赵泽鸣一笑：“也恭喜你。”
赵泽鸣早几年就已经在厨界露了脸，认识他的厨师并不少，从走进这片赛场开始，他就知道自己是人群中的焦点，连记者的摄像头也在追寻着他。
结束烹饪以后，赵泽鸣周围的厨师便主动过来找他搭讪——这种现场见到他的机会可是不多的。还有厨师主动请缨，询问鸿楼目前厨师是否有缺口，大有跳槽之意。
“算是不辱使命。”高个儿厨师笑道，转头奉承，“还是惭愧，我捞个晋级就心满意足了。赵哥你不同了，那道‘鼎湖上素’，绝对是这次当之无愧的第一！”
赵泽鸣笑笑，没接话，但也没否认。
“接下来便是最后一批晋级名单。”场上，主持人故意停顿了两秒，将紧张的气氛渲染到极致，然后才一挥手发出信号。
大屏幕也在一瞬间更换。
赛场里顿时爆发出一阵哄闹。
有哀叹的，有欣喜的，也有尘埃落地后的喟叹。
赵泽鸣温雅的表情却不着痕迹地僵了下。
他的目光在前两名上停了几秒，压在他头上的，是一个叫“姜瓷”的名字。
姜瓷：专业评委 - 98.76分 群众评委 - 99.23分 综合得分 - 98.95分
赵泽鸣：专业评委 -95.26分 群众评委 - 96.57分 综合得分 - 95.78分
直到旁边的高个儿厨师惋惜又尴尬地“啊”了声，赵泽鸣才意识到发生了什么。
怎么可能……他被人超过了？
为什么会这样？
赵泽鸣抿紧了唇。
高个儿厨师极有眼色，分数出来以后就乖巧地站回自己的赛区，不再搭话。
而赛场在最初的哄闹之后，很快响起了细碎的低语声。
“姜瓷是谁？黑马？往年仙厨都没见过，怎么一来就这个分！”
“这是真实的分数吗？观众给到99？！”
“卧槽，居然把赵泽鸣给压了，还压了陈老，李厨，上一届的第三第四！”
“姜瓷的序号是18，18号台在哪儿！”
一瞬间，无数道目光扎向了18号台，连远处的摄像头也把角度挪过来了。
姜瓷没受过这种程度的关注，略有些惊讶，不过还是抬起头，超望过来的目光友好笑笑。
也有些目光不太友善，比如要让她见识“仙风玉露”的洪朗，虽然也拿了前六，脸色却是挺黑的。
姜瓷不以为意，回应着各处视线。直到主持人继续致辞，将大家的注意力都吸引开后，才收回目光。
……
仙厨大赛的结果迅速地传到了场外。
常冬站在记者休息区，生无可恋地给上司打电话，听着对方千叮咛万嘱咐，仿佛这单没写好，他就给杂志社损失了几十万。
哦，考虑到鸿楼后续的合作，确实也有可能。
“常东，情况怎么样？这次务必要让鸿楼那边满意。”
“我尽最大努力。”常冬的神情复杂而凝重。
挂断电话，常冬透过玻璃窗，看着了评委席上的大屏幕。
行了，现在压力到他这边了。
作者有话说：
第79章
评分出来以后, 比赛便已接近尾声，等主持人致完结束辞，姜瓷便和王嘉年汇合, 跟随指引离场。
王嘉年的表情相比其它人没那么震撼，不过语气还是挺吃惊的：“老板，你居然是第一。”
姜瓷抬眉：“很意外吗？”
“那、那些人可是……”王嘉年都不知道怎么说了，明明是非常令人吃惊的事, 但姜瓷的表情太随意了, 搞得好像就他没见过世面似的。
但他确实没见过这种世面啊？！
姜瓷笑笑：“恭喜啊，你也通过了。中秋后就是下一轮比赛了，要请几天假准备吗？”
按照组委会的排期, 这一轮比赛后，距离第二轮复赛只有十天的空档期。
王嘉年叹了口气, 摇头：“不用了，现在的成绩已经很好了。这次是擦着底线过的，下次就是最后一轮了。”
“对自己有信心啊。”姜瓷安慰了一句。
王嘉年抓抓脑袋：“也不是没信心，就是对自己心里有数，目前做中餐就是这个水平。”
两人说着，穿过会场后台过道，顺着标牌走向出口。路上碰见不少人想搭话，姜瓷都婉拒了，只有冯露过来恭喜的时候, 她停下聊了几句。
冯露：“我知道你的手艺好, 但没想到居然这么好！我还没看见评委打过这么高的综合分数, 真想尝尝！”
“可以来枫前馆, 想吃我就再做一遍。”姜瓷邀请道。
“真的吗？”冯露惊讶。一般来说, 这种顶级菜肴厨师都是要藏着掖着的, 生怕被人偷学了去，何况她们现在还是竞争对手！
旁边路过的耳朵也竖了起来。
“真的啊。”姜瓷不太介意。冯露邀请过她，她算是投桃报李，而且这菜没她指点，一般人还真复刻不出来。
“那我也做几道好菜给你。”冯露兴奋极了，迅速约了时间，目光瞄到旁边偷听的躲闪目光，笑容突然收起。
几个人缩头缩脑地站在他们附近，是不认识的参赛者，满脸跃跃欲试。洪朗站在他们身后。
“姜厨，我们也能去试试吗？”几位厨师期待地问。
冯露直直望向躲在他们身后的洪朗：“你想来？”
姜瓷也跟着望去。
他的报道似乎又遇到了新的挑战……
……
赛场内，评判也进入了后半场。
“泽鸣这小子，短短几个月，又进步了！上次见他还是在g省，他跑到那儿学习去了！”
“是啊，后生可畏！鼎湖上素属粤菜系，鸿楼不是做粤菜的，但他这菜显然已经拿捏到了精髓。”
“听说鸿楼年底又要扩张了，有他在，鸿楼不愁不兴旺。”
评委们对撤下去的鼎湖上素赞不绝口，刘姓名师笑道：“黄大师，这道菜你满意了吧？”
黄宗轩惯常冷酷的表情此刻也融化了，嘴角流露出一丝笑意，点头道：“这小子，不错。就今天的水平来看，终于是不逊于前几届的‘仙厨’！可以算作是今日最佳了。”
郑昆点着头，也给了这道菜高评价，但对于这句话，他却不完全赞同。
“宗轩大哥，话先别说这么满，这道菜还没尝。”
郑昆说着，努了努嘴，不知道什么时候起，工作人员已经将新的菜肴摆在桌边，静静候着。
黄宗轩莫名其妙地看了郑昆一眼，他哪里说得满了？不过，他还是依言把目光投向新上的菜肴。
几个八宝福袋造型的团子簇拥着摆在磁盘中，造型精致可爱，不算特别，气味清香芬芳，可并不是一嗅惊艳的类型。
“？”桌上的评委们纷纷露出疑惑的表情。
这和刚刚的鼎湖上素有可比性吗？郑昆为什么要说那样的话？
但分数还是要认真打的，大家启筷，各自夹起一个福袋。
两秒钟后，被外皮包裹着的美味迸发。
“！！！！！”
……
在等待评分的时间里，姜瓷顺手清洁了一下灶台，同时应付着旁边胖厨师的追问。
对方在尝完她递过去的福袋以后，对其惊为天人，开始旁敲侧击地打听她的师承。
姜瓷应付乏了，到后边就不说话了，好在台上适时传来主持人的声音。
“各位参赛者，久等了！目前所有专业评委和观众评委们，均已完成打分，我们即将公布本次晋级人员名单，让我们迎接这激动人心的时刻——”
主持人叨叨了几句，姜瓷没太留意，只是认真地盯着前方的大屏幕。
她虽然钻研厨艺多年，但也还是第一次和这么多人同台竞技，仔细想想还有点小激动。
本次参加复赛的，共有48名厨师，只有一半能晋级。
按照主持人的说法，目前是按厨师们获得的综合评分，从后往前公布，而未晋级的24名厨师，则不会出现在这块屏幕上了。
随着主持人亢奋的声音，屏幕上率先闪出了六位厨师的名字，名字后面跟着评委均分和观众均分，粗看之下，每人都咬得很紧。
姜瓷扫了一眼，没有自己。
旁边的胖厨师兴奋地嚎了一声：“进了进了！”
评委们依次简单点评了这六人的菜肴，几分钟后，主持人公布第二批6人。
姜瓷继续看，依旧没有自己。
随着12位入选人员的公布，场上的氛围渐渐紧张起来，还没看到自己名字的厨师分两类，一类是信心满满镇定自若，另一类则垂头丧气，只是神色里还存着一丝希望。
主持人没有让大家紧张太久，很快，第三批的名单也公布了，姜瓷看到了冯露的名字。
远处，清理着刻刀的女人呼出口气，像是放松，又像是惋惜。
场上的氛围变得更加紧绷。
要在48名大厨中取得前六，这意味着这名厨师已经具备了角逐“仙厨”的实力。在场能有这份自信的大厨，还真不多。
赛场一角，一位刚看到自己名字的高个儿厨师呼出口气，转头对旁边的人道：“赵哥，你肯定是下一批了，提前恭喜你！”
赵泽鸣一笑：“也恭喜你。”
赵泽鸣早几年就已经在厨界露了脸，认识他的厨师并不少，从走进这片赛场开始，他就知道自己是人群中的焦点，连记者的摄像头也在追寻着他。
结束烹饪以后，赵泽鸣周围的厨师便主动过来找他搭讪——这种现场见到他的机会可是不多的。还有厨师主动请缨，询问鸿楼目前厨师是否有缺口，大有跳槽之意。
“算是不辱使命。”高个儿厨师笑道，转头奉承，“还是惭愧，我捞个晋级就心满意足了。赵哥你不同了，那道‘鼎湖上素’，绝对是这次当之无愧的第一！”
赵泽鸣笑笑，没接话，但也没否认。
“接下来便是最后一批晋级名单。”场上，主持人故意停顿了两秒，将紧张的气氛渲染到极致，然后才一挥手发出信号。
大屏幕也在一瞬间更换。
赛场里顿时爆发出一阵哄闹。
有哀叹的，有欣喜的，也有尘埃落地后的喟叹。
赵泽鸣温雅的表情却不着痕迹地僵了下。
他的目光在前两名上停了几秒，压在他头上的，是一个叫“姜瓷”的名字。
姜瓷：专业评委 - 98.76分 群众评委 - 99.23分 综合得分 - 98.95分
赵泽鸣：专业评委 -95.26分 群众评委 - 96.57分 综合得分 - 95.78分
直到旁边的高个儿厨师惋惜又尴尬地“啊”了声，赵泽鸣才意识到发生了什么。
怎么可能……他被人超过了？
为什么会这样？
赵泽鸣抿紧了唇。
高个儿厨师极有眼色，分数出来以后就乖巧地站回自己的赛区，不再搭话。
而赛场在最初的哄闹之后，很快响起了细碎的低语声。
“姜瓷是谁？黑马？往年仙厨都没见过，怎么一来就这个分！”
“这是真实的分数吗？观众给到99？！”
“卧槽，居然把赵泽鸣给压了，还压了陈老，李厨，上一届的第三第四！”
“姜瓷的序号是18，18号台在哪儿！”
一瞬间，无数道目光扎向了18号台，连远处的摄像头也把角度挪过来了。
姜瓷没受过这种程度的关注，略有些惊讶，不过还是抬起头，超望过来的目光友好笑笑。
也有些目光不太友善，比如要让她见识“仙风玉露”的洪朗，虽然也拿了前六，脸色却是挺黑的。
姜瓷不以为意，回应着各处视线。直到主持人继续致辞，将大家的注意力都吸引开后，才收回目光。
……
仙厨大赛的结果迅速地传到了场外。
常冬站在记者休息区，生无可恋地给上司打电话，听着对方千叮咛万嘱咐，仿佛这单没写好，他就给杂志社损失了几十万。
哦，考虑到鸿楼后续的合作，确实也有可能。
“常东，情况怎么样？这次务必要让鸿楼那边满意。”
“我尽最大努力。”常冬的神情复杂而凝重。
挂断电话，常冬透过玻璃窗，看着了评委席上的大屏幕。
行了，现在压力到他这边了。
作者有话说：
第79章
评分出来以后, 比赛便已接近尾声，等主持人致完结束辞，姜瓷便和王嘉年汇合, 跟随指引离场。
王嘉年的表情相比其它人没那么震撼，不过语气还是挺吃惊的：“老板，你居然是第一。”
姜瓷抬眉：“很意外吗？”
“那、那些人可是……”王嘉年都不知道怎么说了，明明是非常令人吃惊的事, 但姜瓷的表情太随意了, 搞得好像就他没见过世面似的。
但他确实没见过这种世面啊？！
姜瓷笑笑：“恭喜啊，你也通过了。中秋后就是下一轮比赛了，要请几天假准备吗？”
按照组委会的排期, 这一轮比赛后，距离第二轮复赛只有十天的空档期。
王嘉年叹了口气, 摇头：“不用了，现在的成绩已经很好了。这次是擦着底线过的，下次就是最后一轮了。”
“对自己有信心啊。”姜瓷安慰了一句。
王嘉年抓抓脑袋：“也不是没信心，就是对自己心里有数，目前做中餐就是这个水平。”
两人说着，穿过会场后台过道，顺着标牌走向出口。路上碰见不少人想搭话，姜瓷都婉拒了，只有冯露过来恭喜的时候, 她停下聊了几句。
冯露：“我知道你的手艺好, 但没想到居然这么好！我还没看见评委打过这么高的综合分数, 真想尝尝！”
“可以来枫前馆, 想吃我就再做一遍。”姜瓷邀请道。
“真的吗？”冯露惊讶。一般来说, 这种顶级菜肴厨师都是要藏着掖着的, 生怕被人偷学了去，何况她们现在还是竞争对手！
旁边路过的耳朵也竖了起来。
“真的啊。”姜瓷不太介意。冯露邀请过她，她算是投桃报李，而且这菜没她指点，一般人还真复刻不出来。
“那我也做几道好菜给你。”冯露兴奋极了，迅速约了时间，目光瞄到旁边偷听的躲闪目光，笑容突然收起。
几个人缩头缩脑地站在他们附近，是不认识的参赛者，满脸跃跃欲试。洪朗站在他们身后。
“姜厨，我们也能去试试吗？”几位厨师期待地问。
冯露直直望向躲在他们身后的洪朗：“你想来？”
姜瓷也跟着望去。